Domaine de la Rectorie - Collioure L'Argile 2023

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Tornati nella terra di famiglia dal 1984, i fratelli Parcé si sono fatti conoscere per la prima volta con i banyuls mutés sur grains (vini d'annata, pronti da bere giovani), ai quali hanno apportato una precisione di sapore e un'intensità aromatica prima sconosciute. Jean-Emmanuel è l'incarnazione del rinnovamento della famiglia, essendo arrivato nel 2010. Ha ridotto le dimensioni del vigneto a 34 ettari di questo appezzamento molto frammentato (50 parcelle). Le viti sono esposte al sole a diverse altitudini. Ha raccolto la sfida dell'agricoltura biologica in questo paesaggio arido, che vive al ritmo del mare. I rossi e i bianchi secchi sono diventati dei punti di riferimento, con la loro espressione franca e intensa. Salutiamo l'eccezionale consistenza della gamma, sia nei tre colori che nella VDN, ed è quindi logico che si riguadagni la seconda stella.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Un Collioure bianco ben composto, preciso e saporito. Gli aromi di pere secche, erbe selvatiche e fiori bianchi al naso si susseguono in un corpo medio con un carattere brillante al centro. Vivace e agile, ha un finale lungo, succulento e saporito. Bevetelo o conservatelo.