Domaine de la Rectorie - Collioure L'Oriental rouge 2022
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
James Suckling
"Un meraviglioso invito a viaggiare!
"Un rosso equilibrato, armonioso e seducente con aromi di ciliegie nere, bacche rosse, erbe selvatiche e spezie da forno. Vivace, di medio corpo, con tannini a grana fine. Al centro è strutturato e vivace, con un accenno di spezie. Finisce bene. (James Suckling 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Rectorie
Cuvée
L'Oriental
Annata
2022
Designazione
Collioure
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
90% Grenache Noir, 10% Carignan
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione di 20 giorni, vino secco (senza mutazioni)
Allevamento
11 mesi in botte
Contenuto alcolico
15%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola intenso
Naso
Ricco e complesso, con aromi di frutta fresca e note di spezie e pepe.
Bocca
Denso e potente, con sapori di frutta nera, spezie e gariga, tannini morbidi e freschi e un finale di oliva nera e liquirizia.
Servire
Decantare a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al petto d'anatra con fichi, al tajine con prugne, allo stufato di manzo, alla tapenade nera...
Domaine de la Rectorie
Collioure
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Tornati nella terra di famiglia dal 1984, i fratelli Parcé si sono fatti conoscere per la prima volta con i banyuls mutés sur grains (vini d'annata, pronti da bere giovani), ai quali hanno apportato una precisione di sapore e un'intensità aromatica prima sconosciute. Jean-Emmanuel è l'incarnazione del rinnovamento della famiglia, essendo arrivato nel 2010. Ha ridotto le dimensioni del vigneto a 34 ettari di questo appezzamento molto frammentato (50 parcelle). Le viti sono esposte al sole a diverse altitudini. Ha raccolto la sfida dell'agricoltura biologica in questo paesaggio arido, che vive al ritmo del mare. I rossi e i bianchi secchi sono diventati dei punti di riferimento, con la loro espressione franca e intensa. Salutiamo l'eccezionale consistenza della gamma, sia nei tre colori che nella VDN, ed è quindi logico che si riguadagni la seconda stella.
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024) 92/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Un rosso equilibrato, armonioso e seducente con aromi di ciliegie nere, bacche rosse, erbe selvatiche e spezie da forno. Vivace, di medio corpo, con tannini fini. Struttura e verve al centro, con un accenno di spezie. Finale delizioso.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ERIC B. Pubblicato su 07/10/2024
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