Calmel & Joseph - Les Crus - Caramany 2013

Name: Calmel & Joseph - Les Crus - Caramany 2013
Brand: Calmel & Joseph
Rating: 4 (5 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Vino rosso

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (5 clienti)

2*Étoiles

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

88/100

Robert Parker

16,5/20

Jancis Robinson

"Syrah (50%), Grenache e Carignan compongono questa cuvée affinata in rovere. Incantevole, ricco e potente, al naso sviluppa profumi di frutti rossi e neri, iris, con note balsamiche. Gli aromi fruttati (mora, ribes nero e ciliegia) si ritrovano in un attacco delicato, seguito da un legno di liquirizia che si esprime in un corpo pieno e vellutato costruito su tannini fini. Il finale è lungo, fresco e floreale. Corposo e promettente ". (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caratteristiche

Dominio

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Crus - Caramany

Annata

2013

Designazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

50% Syrah, 30% Carignan, 20% Grenache

I terroir

suoli di gneiss montano e arena granitica

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

diraspatura. Vinificazione lenta per 3 settimane

Allevamento

12 mesi in barrique per il 30% del volume, 70% in vasche di cemento

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore granato intenso con riflessi violacei

Naso

Intenso, con aromi di cisto, erica e un accenno di pietra focaia.

Bocca

Fresco ed elegante. Tannini rivestiti. Note di liquirizia e anice. Bella potenza e mineralità.

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con chilli con carne, polpette al sugo, stufato di manzo...

Calmel e Giuseppe

Maggiori informazioni su Calmel & Joseph

Côtes du Roussillon

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

La casa ideale per chi vuole scoprire i buoni vini della Linguadoca fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti di vino senza cantina. Maturano le loro cuvée selezionate nei vigneti da cui le acquistano, rispettando i sapori e i terroir originali. Un'ampia gamma di vini per buongustai, con molti successi e alcune sorprendenti sorprese.

Decanter

Area valutata Consigliata

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) 2** Stelle (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Syrah (50%), Grenache e Carignan compongono questa cuvée affinata in rovere. Incantevole, ricco e potente, al naso sviluppa sentori di frutta rossa e nera, iris e note balsamiche. Gli aromi fruttati (mora, ribes nero e ciliegia) si ritrovano in un attacco delicato, seguito da un legno di liquirizia che si esprime in un corpo pieno e vellutato costruito su tannini fini. Il finale è lungo, fresco e floreale. Corposo e promettente.

Informazioni sul dominio :

Nel 1995, l'enologo Laurent Calmel si è unito a Jérôme Joseph per fondare un'enoteca specializzata in vini del terroir della Linguadoca-Rossiglione. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Selezionano le parcelle, vinificano e maturano le annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto 88/100 (Buon vino)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Valutazione del vino (guida 2016) 16,5/20

Domaine noté Consigliato

Gilbert & Gaillard

Vino valutato (guida 2017) Medaglia d'oro

Informazioni sul vino :

Colore giovane e nero. Naso fresco e fruttato (ribes nero, prugna, pervinca). Un Roussillon molto morbido e tenero che privilegia la freschezza. Con questo vino si torna ai fondamentali, cioè al piacere della frutta. Non si può fare a meno di amarlo. Per un barbecue estivo.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 28/05/2018

Buono, il finale è morbido e lungo