Côtes du Roussillon
I vigneti delle Côtes du Roussillon e delle Côtes du Roussillon Villages occupano terreni e sottosuoli geologicamente molto diversi (calcare, argilla-calcare, scisto, gneiss, granito, terrazze alluvionali, ecc.) in cinque aree principali: la valle dell'Agly (a nord), la valle del Têt (al centro), la valle del Tech (a sud) e la pianura di Salanque, sulla costa mediterranea (a est).
La produzione si aggira intorno ai 175.000 ettolitri all'anno, di cui circa il 30% di vino rosso, il 65% di rosé e il 4% di bianco, ottenuti da vitigni tradizionali del Roussillon (Grenache noir e blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) e da varietà aromatiche di più recente introduzione (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). I vini rossi della Côtes du Roussillon sono carnosi, fruttati e speziati. I rosati si distinguono per i loro aromi freschi che ricordano i frutti rossi e le note floreali. I vini bianchi sono fini e delicati, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e profumi floreali. Per saperne di più su questi uvaggi, date un'occhiata ai vini proposti dal Domaine Sarda-Malet. Nella denominazione Côtes du Roussillon Villages, eccellenti esempi della qualità dei terroir si trovano al Domaine du Clos des Fées, Mas Karolina, Mas Amiel, Domaine Gardiès e Maison M. Chapoutier.
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Le nostre ultime vendite di vini Côtes du Roussillon
Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem blanc 2020
4/5 (1 recensione)
93-95/100 Jeb Dunnuck
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92/100 James Suckling
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89-91/100 Robert Parker
"Il Côtes Du Roussillon Occultum Lapidem Blanc 2020 (60% Grenache Blanc e 40% Grenache Gris) è un bianco più ricco e sostanzioso con un incredibile naso di ribes bianco, fiori, mineralità mielosa e brioche tostata... è concentrato, di medio corpo e meravigliosamente equilibrato" (Jeb Dunnuck 2022)
Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem rouge 2018
4/5 (44 recensioni)
92-94/100 Jeb Dunnuck
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89-91/100 Robert Parker
"Il Côtes Du Roussillon Villages Latour De France Occultum Lapidem 2018 è di corpo medio-pieno, con molto cassis, more in confettura, rocce frantumate e note di pepe. Ha una meravigliosa purezza di frutto, nessuna asprezza e un finale eccellente." (Jeb Dunnuck). Da provare assolutamente!
Domaine Thunevin-Calvet - Côtes du Roussillon Cuvée Constance rouge 2021
3*Étoile Hachette
"Un bel rosso intenso e profondo, questo superbo villaggio rivela un naso altrettanto intenso di frutta nera e brandy di ciliegia con note di liquirizia e fumo. Un attacco pulito e diretto lascia il posto a un palato medio perfettamente equilibrato, incentrato sul frutto, molto concentrato e mirabilmente lungo. Un vino molto espressivo, da bere o da conservare, che sarebbe l'accompagnamento perfetto per un tournedos Rossini". (Guida Hachette 2025)
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières rouge 2024
16+/20 Jancis Robinson
Vino da condividere, da gustare e da concedersi, Les Sorcières ammalia con un naso di gariga e frutta nera, arricchito da ciliegia, lampone e fiori. Al palato, gorgoglia di frutti neri e rossi e strizza l'occhio alle spezie, il tutto con una freschezza leggermente mentolata.
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022
5/5 (1 recensione)
Il rosso Vielles Vignes 2022 di Clos des Fées ha un naso di bacche rosse fresche ed è eccezionalmente espressivo, con note di spezie dolci in sottofondo. Al palato è concentrato e aromatico, con tannini setosi. Da gustare con una terrina di campagna o uno stufato di pollo...
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon De battre mon cœur s'est arrêté 2023
4/5 (1 recensione)
Una cuvée sorprendente in cui densità e finezza si mescolano con precisione. La freschezza data dalle note di erbe fini, pepe bianco e balsamico si fonde con la profondità e la complessità. Una bella bottiglia che necessita di decantazione per essere apprezzata appieno.
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2022
96/100 James Suckling
Già molto conosciuta, La Petite Sibérie è diventata un'icona del Roussillon. Prodotto da una piccola parcella di vecchie vigne, questo vino a predominanza di Grenache affascina fin dal primo naso con le sue note di vaniglia, composta di more o ribes nero e crostata di mirtilli. Il palato, con i suoi tannini fini e delicati, è avvolto da un velo di freschezza e piacevolezza. È un vino che può essere conservato per più di quindici anni e che vi lascerà ricordi indimenticabili.
Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2021
93/100 A. Larsson
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92/100 James Suckling
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90/100 RVF
"Prugne scure, erbe secche, chiodi di garofano e terra asciutta al naso, che si prolungano fino a un corpo medio con tannini cremosi. Rotondo e strutturato con volume. Finale succoso, sapido e fruttato con eccellente lunghezza." (James Suckling 2023)
Mas Farines - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022
È difficile non innamorarsi di questa cuvée ottenuta da vecchie vigne. Il suo naso di ribes nero, amarena, mora, mirtillo e un po' di sapore animale, e il suo palato di frutta nera stufata con un pizzico di spezie e una certa mineralità, che gli conferisce un bel finale fresco, faranno la differenza!
Mas Farines - Côtes du Roussillon Lily blanc 2022
1*Étoile Hachette
Questa cuvée ha bisogno di tempo per aprirsi e rivelare i suoi segreti. Tuttavia, quando è in piena fioritura, il bouquet floreale di pesca e le essenze leggermente legnose si mescolano a un palato rotondo e ampio con un quadro fresco di tè, pesca, fiori e pere.
Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Carrément Rouge 2022
92-94/100 Robert Parker
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92/100 James Suckling
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90/100 Bettane & Desseauve
Aromi di frutta matura e spezie riempiono la bocca fin dal primo sorso. Seguono note di mora, mirtillo e gariga. Il finale è persistente, con fragranze erbacee che aggiungono un tocco di freschezza. È un vino complesso che si abbina a molti piatti di carne rossa.
Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Cuvée Prestige rouge 2019
4.5/5 (2 recensioni)
91-93/100 Robert Parker
"Assemblaggio di 60% Syrah, 25% Grenache, 10% Carignan e 5% Mourvèdre e maturato in botti di secondo passaggio, il Côtes du Roussillon Villages Tautavel L'Edre 2019 è un po' di cedro al naso, ma accenna anche a foglie di alloro, petali di rosa e frutta profumata alla ciliegia. Di medio corpo, è più strutturato e tannico della cuvée Carrement della tenuta". (Wine Advocate 2021)
Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Villages Cabanac 2020
3.9/5 (9 recensioni)
2*Étoiles Hachette
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93/100 A. Larsson
Carignan, Syrah e Grenache sono assemblati in terzi in questa cuvée, che profuma di cuoio, pepe e frutti rossi nel brandy. Al palato è corposo, generoso e rotondo, infuso di frutta matura e liquirizia, con tannini fini sul lungo finale". (Le Guide Hachette 2023)
Château de Péna - Côtes du Roussillon Regards de Femmes 2023
2*Étoiles Hachette
"Questa cuvée "solidale" è un blend di Macabeu, Grenache Blanc e Viognier scelto da una giuria di 80 donne. Nel bicchiere, un bianco molto bello, floreale, fruttato e minerale, che offre vivacità, volume, grande lunghezza e ottimo equilibrio. Si abbina bene al ceviche o al polpo alla griglia". (Le Guide Hachette 2025)
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2021
92/100 Robert Parker
Cuvée di punta della tenuta, ha un finale vellutato, con sentori di rovere e note di mirtilli e ciliegie nere. Un bel successo, da gustare con un bel petto d'anatra, per esempio...
Una selezione di esperti
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Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
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