Domaine Clot de l'Oum
Le Domaine du Clot de l'Oum è la storia di due fratelli uniti dalla passione per il vino, che nel 2020 decidono di rilevare questa tenuta del Roussillon.
Ulteriori informazioni sul Clot de l'Oum
La tenuta Clot de l'Oum, un vigneto d'alta quota di 12 ettari, è certificata biologica.
Il terreno è prevalentemente granitico, con qualche scisto e gneiss. Grazie alla diversità dei microclimi e delle esposizioni, i vini del Domaine du Clot de l'Oum hanno ciascuno la propria identità.
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Clot de l'Oum - Côtes du Roussillon Caramany Compagnie des Papillons rouge 2021
Côtes du Roussillon Villages Caramany|Vino rosso|Bio
92/100 Coup de Cœur RVF
"La Compagnie des Papillons" è un blend di Syrah, Grenache e Carignan. Una bella espressione di fichi freschi e lamponi selvatici al naso. Al palato è sottile, con una grana fine di tannini. Finisce con una sensazione di pepe bianco e alloro". (Le Guide RVF 2024)