Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Cuvée Prestige rouge 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Fondata a Vingrau nel 2002 da Jacques Castany e Pascal Dieumidou, questa tenuta ha ricevuto fin dall'inizio buoni consigli dall'enologo dei loro vicini, Hervé Bizeul (Clos des Fées). Nel 2004, la sua reputazione è decollata grazie alla rivista Decanter. Ancora oggi, tuttavia, i due sono viticoltori part-time, nonostante i 10 ettari di produzione. La cantina, ospitata in un vecchio garage, è semplice ma efficace. Tutti i vini sono molto ben fatti e fanno di questa azienda una scommessa sicura nella regione del Roussillon.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Jacques Castany lavorava nei trasporti e Pascal Dieunidou nell'informatica. Nel 2002 si sono lanciati nella viticoltura in una minuscola cantina. E ci sono riusciti, come dimostra il loro già impressionante curriculum. Il vigneto di 10 ettari si trova a Vingrau, di fronte a un imponente circo dominato dal calcare.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Assemblaggio di 60% Syrah, 25% Grenache, 10% Carignan e 5% Mourvèdre e maturato in botti di secondo passaggio, il Côtes du Roussillon Villages Tautavel L'Edre 2019 ha una nota di cedro al naso, ma anche sentori di alloro, petali di rosa e frutta profumata alla ciliegia. Di medio corpo, è più strutturato e tannico della cuvée Carrement della tenuta. Durerà più a lungo, ma darà altrettanto piacere?