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Domaine Grier - Galamus 2018

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (1 clienti)
boscoso
robusto

"Tra fruttuosità e potenza

Il Galamus 2018 è splendidamente maturo, con un naso straordinariamente complesso. complessità in cui il legno e il frutto si rispettano a vicenda. si rispettano a vicenda. Al palato, il vino sviluppa tannini nobili e potenti, combinati con una bella rotondità, conferiscono al vino una grande pienezza.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Grier

Cuvée

Galamus

Annata

2018

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

I terroir

Terreni scistosi marnosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Dopo la diraspatura senza pigiatura, le uve vengono invasate direttamente. La fermentazione avviene a circa 26°C, con travasi e rimontaggi. Vaschetta per un minimo di 3 settimane, fermentazione malolattica in botti di rovere francese.

Affinamento

In botti di rovere francese

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Naso

Una miscela splendidamente matura di note legnose e fruttate

Bocca

Tannini nobili e potenti uniti a una bella rotondità

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene alla cucina orientale (couscous, tajine, polpette di agnello), alla paella, alla torta di olive e pomodori secchi...

Domaine Grier

Ulteriori informazioni su Domaine Grier

Côtes du Roussillon

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Nel 2006, la famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha creato un vigneto singolo di 25 ettari nella regione di Fenouillèdes. Hanno affidato le redini a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza per produrre vini che simboleggiano la felice unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 1 recensione

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Voto e recensione di M. DAMIEN J. Pubblicato il 02/05/2021

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