Domaine Grier - Galamus 2018
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Tra fruttuosità e potenza
Il Galamus 2018 è splendidamente maturo, con un naso straordinariamente complesso. complessità in cui il legno e il frutto si rispettano a vicenda. si rispettano a vicenda. Al palato, il vino sviluppa tannini nobili e potenti, combinati con una bella rotondità, conferiscono al vino una grande pienezza.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Grier
Cuvée
Galamus
Annata
2018
Denominazione
Côtes du Roussillon
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan
I terroir
Terreni scistosi marnosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Dopo la diraspatura senza pigiatura, le uve vengono invasate direttamente. La fermentazione avviene a circa 26°C, con travasi e rimontaggi. Vaschetta per un minimo di 3 settimane, fermentazione malolattica in botti di rovere francese.
Affinamento
In botti di rovere francese
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Naso
Una miscela splendidamente matura di note legnose e fruttate
Bocca
Tannini nobili e potenti uniti a una bella rotondità
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene alla cucina orientale (couscous, tajine, polpette di agnello), alla paella, alla torta di olive e pomodori secchi...
Domaine Grier
Côtes du Roussillon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Nel 2006, la famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha creato un vigneto singolo di 25 ettari nella regione di Fenouillèdes. Hanno affidato le redini a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza per produrre vini che simboleggiano la felice unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. DAMIEN J. Pubblicato il 02/05/2021
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