Domaine Grier - Galamus 2019
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Tra fruttuosità e potenza
Il Galamus 2019 è splendidamente maturo, con un naso straordinariamente complesso. complessità in cui il legno e il frutto si rispettano a vicenda. si rispettano a vicenda. Al palato, il vino sviluppa tannini nobili e potenti, combinati con una bella rotondità, conferiscono al vino una grande pienezza.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Grier
Cuvée
Galamus
Annata
2019
Designazione
Côtes du Roussillon
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan
I terroir
Terreni scistosi marnosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Dopo la diraspatura senza pigiatura, le uve vengono vinificate direttamente, fermentate a circa 26°C, pompate e sottoposte a fermentazione malolattica in botti di rovere francese.
Allevamento
1 anno in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Naso
Una miscela splendidamente matura di note legnose e fruttate
Bocca
Tannini nobili e potenti uniti a una bella rotondità
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene alla cucina orientale (couscous, tajine, polpette di agnello), alla paella, alla torta di olive e pomodori secchi...
Tenuta Grier
Côtes du Roussillon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (un domaine o una casa che ci ha colpito con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha creato questa tenuta di 25 ettari nella regione di Fenouillèdes nel 2006. Hanno affidato le redini a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza per produrre vini che simboleggiano la felice unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 24/09/2023
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 22/06/2023
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Nota e consiglio di M. MARTIAL S. Pubblicato su 06/06/2023
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Nota e consiglio di M. DANIEL D. Pubblicato su 15/01/2023
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Nota e consiglio di M. ROMAIN D. Pubblicato su 07/09/2021
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Nota e consiglio di M. JEREMY B. Pubblicato su 09/08/2021
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