Domaine du Mas Blanc - Le Petit Parcé 2011
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Dal 2010 Jean-Michel Parcé presenta questa nuova cuvée, che ha voluto vinificare con lo stesso spirito di piacere delle sue cuvée di Collioure. Si tratta di un Côtes du Roussillon (Syrah, Mourvèdre) con un bel naso fruttato e un palato elegante, rotondo e morbido. Un vino da piacere per eccellenza!
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Mas Blanc
Cuvée
Le Petit Parcé
Annata
2011
Designazione
Côtes du Roussillon
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
70% Syrah, 30% Mourvèdre
I terroir
nei comuni di Bages, Brouilla e Ortaffa
Viticoltura
Superficie totale degli appezzamenti: 5ha, rese da 35 a 40hl/ha
Raccolta
manuale
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rubino
Naso
naso bello, intenso e fruttato
Bocca
rotondità e morbidezza, con un potenziale di invecchiamento accettabile
Servire
a 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2017
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des viandes grillées, un plateau de fromages...<br/>
Domaine du Mas Blanc
Côtes du Roussillon
Opinione degli esperti
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine valutato 2**Stelle (produzione di successo)
Informazioni sul dominio :
Il Dr. Parcé ha indubbiamente lasciato la sua impronta sulla tenuta e sull'intera denominazione di Banyuls, basandosi sui suoi magnifici terroir scistosi. Finora i collioures, i vini secchi prodotti nella stessa area geografica, davano una buona idea di questo terroir e del suo potenziale. La sfida di Jean-Michel Parcé, il figlio, è quella di mantenere questo elevato standard di qualità.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2011) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Mas Blanc vanta alcuni dei migliori terroir di Banyuls. Appartiene alla stessa famiglia dal 1639, quella del dottor Parcé, una grande figura locale scomparsa nel 1998, che ha dato vita alla tenuta per molti anni.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GIUSEPPE R. Pubblicato su 23/01/2014
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