Domaine Semper - Regain Côtes du Roussillon blanc 2023
Rossiglione
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
"Una boccata d'aria fresca!
Un vino bianco molto interessante con note di brioche e fiori bianchi. La golosità del naso è avvolta da un soffio di freschezza e mineralità al palato. Ottimo come aperitivo o con un risotto di pesce!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Semper
Cuvée
Regain
Annata
2023
Designazione
Côtes du Roussillon
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
Grenache gris, Carignan blanc, Macabeu
I terroir
Suoli di scisto nero, esposti a nord
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In barili
Allevamento
8 mesi sui lieviti in barrique
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo brillante
Naso
Si esprime con note di fiori bianchi mielati e fumo
Bocca
Vivace, con un corpo fine sostenuto da una freschezza salina e minerale che gli conferisce una grande lunghezza.
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene al risotto di pesce, ai calamari ripieni, al Cabécou...
Semper Estate
Côtes du Roussillon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Guide Vert (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Discreta tenuta familiare situata a Maury, l'azienda è nelle mani dei due fratelli Florent e Mathieu Semper dal 2015. I 27 ettari di vigneti si trovano principalmente sullo scisto nero di Maury e sull'arena granitica di Lesquerde. I due viticoltori hanno costruito questo bel patrimonio acquistando alcune tenute che erano destinate all'abbandono, insieme ad alcuni bei vigneti di collina un po' trascurati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto vino (guida 2025 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Regain è un po' più pieno e mieloso al naso e all'attacco, poi si concentra sul finale, con una bella lunghezza tenuta insieme dai suoi fini amari.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 30/07/2024
Ricco e complesso, il palato è in linea con il naso, rivelando aromi burrosi, seguiti da sentori di gariga e note di frutta e fiori bianchi. Corposo e ben strutturato, prosegue con un finale rotondo e profondo, accompagnato da una benevola freschezza minerale. Q.P. medio. Il profilo sapido e la fine acidità di fondo rendono Regain un compagno ideale per filetti di Saint-Pierre in padella con salsa di pomodoro e basilico e verdure croccanti del sole. Punteggio = 4.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquista i tuoi vini Semper al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle tenute
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|TERMINI E CONDIZIONI GENERALI
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024