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Domaine Semper - Côtes du Roussillon Famae rouge 2023

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

89-90/100

RVF

velouté
bacche rosse
nuovo

"Questa cuvée dalla consistenza vellutata si è già fatta un nome!

"Bella densità di frutto, ribes nero, mirtillo, rimane acido e succoso, ricordando la sua origine ripida e ventilata e il suo esclusivo affinamento in cemento". Il palato è all'unisono, denso e dinamico nella sua proposta tattile. Prezzo molto interessante". (La RVF n°682, luglio - agosto 2024)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Semper

Cuvée

Famae

Annata

2023

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

50% Carignan noir, 30% Syrah et 20% Grenache noir

I terroir

Pavimenti in granito dell'arena

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale in vasche di cemento

Contenuto alcolico

14.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito viola

Naso

Esprime frutta rossa fresca arricchita da note pepate e speziate.

Bocca

Un'esplosione di frutta rossa trasportata da un corpo vellutato, il suo equilibrio sulla freschezza conferisce una bellissima golosità.

Servire

Decantare a 14-17°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un accompagnamento perfetto per paté di campagna, cassoulet, tartufi, ecc.

Domaine Semper

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Côtes du Roussillon

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Guide Vert (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Discreta tenuta familiare situata a Maury, dal 2015 è nelle mani di due fratelli, Florent e Mathieu Semper. Il vigneto di 27 ettari è piantato principalmente sullo scisto nero di Maury e sull'arena granitica di Lesquerde. Casa Vinicole I due viticoltori hanno costruito questo bel patrimonio acquistando alcuni vigneti che erano destinati all'abbandono, oltre ad alcuni bei vigneti di collina un po' trascurati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2024) 89-90/100

Informazioni sul vino :

Bella densità di frutto, ribes nero, mirtillo, rimane acido e succoso, ricordando la sua origine ripida e ventilata e il suo affinamento esclusivamente in cemento. Il palato è all'unisono, denso e dinamico nella sua proposta tattile. Un prezzo molto interessante. (La RVF n°682, luglio-agosto 2024)

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