\r\nIncursione appassionata di Jean-Luc Thunevin nella regione del Roussillon, in associazione con Jean-Roger Calvet, la cuvée Constance è stata creata nel 2003 ed è certamente uno dei migliori rappresentanti delle Côtes Catalanes. Nel 2006, rivela un carattere ricco, complesso e gastronomico che pochi vins de pays possono vantare! Una storia di successo...","Nota: ","Foto","Condividi","Caratteristiche","Dominio","Cuvée","Annata","Designazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","70% scisti e 30% terreni argillo-calcarei","Viticoltura","tradizionale e moderna: potatura a doppio Guyot, diraspatura, sollevamento, eliminazione delle foglie, raccolta verde","Raccolta","100% manuale","Vinificazione","fermentazione in vasche di cemento","Allevamento","nel serbatoio","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","bellissimo colore rubino","Naso","aromi di confettura di ciliegie e prugne, cocco, cioccolato fondente, vaniglia e spezie esotiche","Bocca","La consistenza cremosa e il tocco amaro del caffè e del cioccolato fondente, nonché l'affumicatura speziata, si mescolano a note di pietra e piombo, facendo da contrappunto a un lungo finale.","Servire","imbottigliato a 17°C","e servire!","Bevete da","2008","Bevete prima","2010","Produzione","120.000 bottiglie","Abbinamento cibo-vino","A déguster sur une pièce de boeuf, un navarin d'agneau ou un gigot, une entrecôte bordelaise, un civet de marcassin... ","Calvet-Thunevin","Maggiori informazioni su","IGP Côtes Catalanes","Opinione degli esperti","Robert Parker - Wine Advocate","Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)","James Suckling","Area valutata (guida 2020) Consigliata","Andreas Larsson","Area valutata Consigliata","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","4/5","su 2 recensioni","Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS B. Pubblicato su 05/04/2020 ","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Nota e consiglio di M. FLORIAN D. Pubblicato su 21/03/2019 ","Pubblicare un avviso","Sfondo","Acquista i tuoi vini Calvet-Thunevin al miglior prezzo in vendita privata!","19808 recensioni dei clienti","sul vostro 1° ordine*.","20€","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024","Côtes Catalanes","Domaine Calvet-Thunevin - Cuvée Constance 2006"]}
Nota: Robert Parker 91/100, 15/20 + menzione Vin Plaisir Bettane & Desseauve Incursione appassionata di Jean-Luc Thunevin nella regione del Roussillon, in associazione con Jean-Roger Calvet, la cuvée Constance è stata creata nel 2003 ed è certamente uno dei migliori rappresentanti delle Côtes Catalanes. Nel 2006, rivela un carattere ricco, complesso e gastronomico che pochi vins de pays possono vantare! Una storia di successo...
Caratteristiche
Dominio
Calvet-Thunevin
Cuvée
Cuvée Constance
Annata
2006
Designazione
IGP Côtes Catalanes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
50% Grenache, 50% Carignan
I terroir
70% scisti e 30% terreni argillo-calcarei
Viticoltura
tradizionale e moderna: potatura a doppio Guyot, diraspatura, sollevamento, eliminazione delle foglie, raccolta verde
Raccolta
100% manuale
Vinificazione
fermentazione in vasche di cemento
Allevamento
nel serbatoio
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rubino
Naso
aromi di confettura di ciliegie e prugne, cocco, cioccolato fondente, vaniglia e spezie esotiche
Bocca
La consistenza cremosa e il tocco amaro del caffè e del cioccolato fondente, nonché l'affumicatura speziata, si mescolano a note di pietra e piombo, facendo da contrappunto a un lungo finale.
Servire
imbottigliato a 17°C
Aperto
e servire!
Bevete da
2008
Bevete prima
2010
Produzione
120.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur <font>une pièce de boeuf, un navarin d'agneau ou un gigot, une entrecôte bordelaise, un civet de marcassin...</font> <br/>