\r\nIncursion passionnée de Jean-Luc Thunevin aux portes du Roussillon, en association avec Jean-Roger Calvet, la cuvée Constance a été créée en 2003 et est certainement l'une des meilleures représentantes des Côtes Catalanes. Elle se livre en 2006 sur un registre gourmand, riche et complexe, comme peu de vins de pays peuvent s'en prévaloir ! Une réussite...","Vendite","Guida ai vini","Vini del Roussillon","|","Vino rosso","Rossiglione","Rosso","Venduto singolarmente","Bere o conservare","4/5 "," (2 clienti) ","Nota: ","Robert Parker 91/100, 15/20 + menzione Vin Plaisir Bettane & Desseauve \r\nIncursione appassionata di Jean-Luc Thunevin nella regione del Roussillon, in associazione con Jean-Roger Calvet, la cuvée Constance è stata creata nel 2003 ed è certamente uno dei migliori rappresentanti delle Côtes Catalanes. Nel 2006, rivela un carattere ricco, complesso e gastronomico che pochi vins de pays possono vantare! Una storia di successo...","Foto","Condividi","Caratteristiche","Casa Vinicola","Cuvée","Annata","Denominazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","70% scisti e 30% terreni argillo-calcarei","Viticoltura","tradizionale e moderna: potatura a doppio Guyot, diraspatura, sollevamento, eliminazione delle foglie, raccolta del verde","Raccolta","100% manuale","Vinificazione","fermentazione in vasche di cemento","Affinamento","nel serbatoio","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","bellissimo colore rubino","Naso","aromi di confettura di ciliegie e prugne, cocco, cioccolato fondente, vaniglia e spezie esotiche","Bocca","La consistenza cremosa e il tocco amaro del caffè e del cioccolato fondente, nonché l'affumicatura speziata, si mescolano a note di pietra e piombo, facendo da contrappunto a un lungo finale.","Servire","imbottigliato a 17°C","e servire!","Bevete da","2008","Bevete prima","2010","Produzione","120 000 bottiglie","A déguster sur une pièce de boeuf, un navarin d'agneau ou un gigot, une entrecôte bordelaise, un civet de marcassin... ","Calvet-Thunevin","Maggiori informazioni su","IGP Côtes Catalanes","Opinione degli esperti","Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate) ","Domaine noté (guide 2020) Recommended ","Domaine noté Recommandé ","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","4/5","su 2 recensione","Voto e recensione di M. JEAN FRANCOIS B. Pubblicato il 05/04/2020 ","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Voto e recensione di M. FLORIAN D. Pubblicato il 21/03/2019 ","Pubblicare un avviso","Acquistate i vostri vini Calvet-Thunevin al miglior prezzo in vendita privata! ","19589 recensione cliente","20€","sul vostro 1° ordine*.","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle case vinicole","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","Termini e Condizioni","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica l'applicazione","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Nota: Robert Parker 91/100, 15/20 + menzione Vin Plaisir Bettane & Desseauve Incursione appassionata di Jean-Luc Thunevin nella regione del Roussillon, in associazione con Jean-Roger Calvet, la cuvée Constance è stata creata nel 2003 ed è certamente uno dei migliori rappresentanti delle Côtes Catalanes. Nel 2006, rivela un carattere ricco, complesso e gastronomico che pochi vins de pays possono vantare! Una storia di successo...
Caratteristiche
Casa Vinicola
Calvet-Thunevin
Cuvée
Cuvée Constance
Annata
2006
Denominazione
IGP Côtes Catalanes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
50% Grenache, 50% Carignan
I terroir
70% scisti e 30% terreni argillo-calcarei
Viticoltura
tradizionale e moderna: potatura a doppio Guyot, diraspatura, sollevamento, eliminazione delle foglie, raccolta del verde
Raccolta
100% manuale
Vinificazione
fermentazione in vasche di cemento
Affinamento
nel serbatoio
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rubino
Naso
aromi di confettura di ciliegie e prugne, cocco, cioccolato fondente, vaniglia e spezie esotiche
Bocca
La consistenza cremosa e il tocco amaro del caffè e del cioccolato fondente, nonché l'affumicatura speziata, si mescolano a note di pietra e piombo, facendo da contrappunto a un lungo finale.
Servire
imbottigliato a 17°C
Aperto
e servire!
Bevete da
2008
Bevete prima
2010
Produzione
120 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur <font>une pièce de boeuf, un navarin d'agneau ou un gigot, une entrecôte bordelaise, un civet de marcassin...</font> <br/>