1jour1vin

Domaine Gardiés - Je Cherche le Ciel 2018

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5/5 (2 clienti)

14,5/20

RVF

Annata (Note 2017)
mourvèdre
accessibile
da gustare in qualsiasi momento

Questo vino di terroir puro, morbido e molto fruttato è facile da digerire. Ha un meraviglioso equilibrio tra accessibilità e leggerezza, ma anche grande profondità. Si colloca a metà strada tra la potenza del terroir, il suolo e l'empireo.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Gardiés

Cuvée

Je Cherche le Ciel

Annata

2018

Designazione

IGP Côtes Catalanes

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

80 % Mourvèdre, 20 % Grenache et Carignan

I terroir

Suoli di scisto nero

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Grappoli interi in vasche di cemento

Allevamento

10 mesi in demi-muid

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Fruttato e speziato

Bocca

Succoso, morbido e facile, con un buon fruttato e tannini presenti.

Servire

Decantare a 16-18°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene all'agnello delle 7, alle carni alla griglia, a un piatto di formaggi a pasta dura...

Domaine Gardiés

Maggiori informazioni su Domaine Gardiés

IGP Côtes Catalanes

Maggiori informazioni su IGP Côtes Catalanes

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Jean Gardiès ha rilevato la tenuta di famiglia nel 1990, concentrandosi fin dall'inizio sui rossi, che sono diventati rapidamente dei punti di riferimento per la regione. Da allora, ha prodotto regolarmente una raffinata interpretazione del suo terroir di Vingrau, coltivando un vigneto di 35 ettari con una struttura di appezzamenti molto frammentata che si riflette nella filosofia delle cuvée. Negli ultimi otto anni, l'enfasi è stata posta sulla vinificazione più vicina possibile al frutto, con meno estrazione e più finezza. Che siate alla ricerca di vini secchi o di vins doux naturels, qui troverete sicuramente quello che cercate, a patto di allargare un po' il vostro portafoglio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto 14,5/20 ( 2017) (Buon vino)

Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Jean Gardiés lavora oggi a quattro mani con il figlio Victor. Appassionato di stile classico, unanimemente stimato dai suoi colleghi, Jean ha rilevato l'azienda di famiglia nel 1990. Ha dato la priorità alla produzione di vini rossi nella denominazione Côtes du Roussillon, riducendo notevolmente la produzione di vini dolci, che ora rappresentano solo 4 ettari del vigneto. Distribuiti su diversi tipi di suolo, i rossi sono tra i migliori della regione, con un buon volume al palato e sapori molto precisi. Sono stati fatti progressi anche con i bianchi, che ora vengono maturati in demi-muid da 600 litri, preservando il loro carattere minerale. La consistenza esemplare, la cura costante in vigna e in cantina e la finezza di tutti i vini garantiscono all'azienda un posto d'onore nella piccola élite della regione.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE N. Pubblicato su 15/11/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. VINCENT S. Pubblicato su 11/11/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i tuoi vini Domaine Gardiés al miglior prezzo in vendita privata!

19806 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.