1jour1vin

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon blanc 2022

Rossiglione

Bianco

Venduto singolarmente

Bere

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (2 clienti)

89/100

RVF

Annata (Note 2021)
croccante
divertimento garantito
primavera

"Un piacere per i buongustai

Fruttato, rotondo e divertente, questo blend di Maccabeu, Grenache Blanc e Grenache Gris è un vino fresco e frizzante che si accompagna a qualsiasi pasto! Un vino per gli amici per eccellenza...

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Olivier Pithon

Cuvée

Mon P'tit Pithon

Annata

2022

Denominazione

IGP Côtes Catalanes

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

Maccabeu, Grenache blanc et Grenache gris à parts égales

I terroir

Argilla-calcare e scisto

Viticoltura

Vino biologico certificato, ottenuto da uve o succhi di frutta acquistati

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale e ordinato

Affinamento

7 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

12.5%

Zuccheri residui

<2 g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore oro chiaro, limpido e brillante

Naso

Intenso e complesso, con note di pera

Bocca

Fruttato con buona acidità

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, tapas o formaggi freschi...

Domaine Olivier Pithon

Ulteriori informazioni su Domaine Olivier Pithon

IGP Côtes Catalanes

Ulteriori informazioni su IGP Côtes Catalanes

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

Fratello del famoso Jo Pithon, figura di spicco dei Coteaux du Layon negli anni '90, Olivier Pithon si è innamorato dei terroir di Calce, dove la sua avventura è iniziata nel 2001. Fervente biodinamista, conferisce alle sue annate un'identità precisa, con vini deliziosi e facili da gustare.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto vino (guida 2023) 89/100 ( 2021)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa è la storia di un viticoltore dell'Anjou, con un passato nel Bordeaux, che nel 2000 si è innamorato del villaggio di Calce. Nel 2001, Olivier Pithon ha trovato circa 7 ettari nella zona e ha immediatamente acquistato il suo primo dinamizzatore per applicare le pratiche biodinamiche. Casa Vinicola sarà certificato nel 2010. Ora si estende su 22 ettari in tre aree con geologie distinte (scisto, marna e argilla-calcare). La cantina, costruita fuori dal paese, permette inoltre all'enologo di vinificare la sua piccola azienda con uve provenienti da viticoltori di qualità che condividono la sua filosofia. Tutti i vini sono pieni di fascino, con una bocca molto delicata e una grande energia. Sempre gioiose, espressive e succose, queste cuvée sviluppano una maggiore polpa e tensione con l'invecchiamento. Casa Vinicola Un punto di riferimento.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 09/02/2024

Un buon rimedio allo snobismo! Tutto frutto e niente legno, questo IGP du Roussillon stupisce per il suo profilo schietto e fresco e per la sua fine mineralità. Ampio e vivace al palato, con belle note di frutta bianca e fieno, ha un finale energico con accenti salini. Un risultato convincente fino al prezzo. Digeribile e versatile, si abbina bene a una zuppa di pesce alla Sétoise quest'inverno o a una parillada mediterranea alla plancha la prossima primavera. Punteggio = 3,9.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. CLEMENT G. Pubblicato il 08/06/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquistate i vostri vini Olivier Pithon al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.