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Domaine Olivier Pithon

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3.7/5Vedi le 406 recensioni
Domaine Olivier Pithon
Il Domaine Olivier Pithon si trova "Au sud du sud" vicino a Perpignan: un vigneto di 15 ettari su un terroir di scisti, marne e argille calcaree, coltivato in modo biodinamico. L'obiettivo del Domaine Olivier Pithon è quello di produrre i migliori vini AOC Côtes du Roussillon possibili, per esprimere i terroir, rispettando l'ambiente e lasciando alle generazioni future un pezzo di terra sano: "Non ereditiamo la terra dai nostri antenati, la prendiamo in prestito dai nostri figli".

Gran parte del vigneto del Domaine Olivier Pithon è costituito da vecchie viti che producono uve di qualità degna dei migliori vini della Côtes du Roussillon, oltre a produrre gustose Côtes Catalanes IGP.
Maggiori informazioni sul Olivier Pithon

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Bettane e Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

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Sito annotato
19804 avvisi
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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Olivier Pithon

Olivier Pithon - Le Pilou 2022

95/100 Coup de Cœur RVF

Annata (Note 2021)
razzista
grande attenzione
espressivo

"Ah, noi terribili guerrieri di Pilou che lo facciamo scendere dal bicchiere alle nostre labbra!

Uno dei grandi rossi del Roussillon, dove uve Carignan centenarie, punteggiate da Grenache Noir provenienti da una parcella a 300 metri di altitudine, apportano un tocco carezzevole. Una ballata tra fiori e note terrose in un vino complesso ed elegante.

Olivier Pithon - Laïs blanc 2023

94/100 RVF

Annata (Note 2022)
contemporaneo
aromatico

"Un bellissimo spirito di vino

Fresco e ricco, il Laïs blanc è un compromesso tra identità nordica e stile mediterraneo. Questo blend di Maccabeu, Grenache Blanc e Grenache Gris è maturato in botti nuove e usate, ma sprigiona note floreali molto fresche. Un ottimo bianco catalano!

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon rouge 2023

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

89/100 RVF

gourmet
bomba di frutta
vino degli amici

"Il rosso di condivisione per eccellenza!

È un vino rosso delizioso e facile da bere. Olivier Pithon è alla ricerca di frutta e rotondità per dare il massimo piacere.

Olivier Pithon - D18 Côtes Catalanes 2023

95/100 Coup de Cœur RVF

Annata (Note 2022)
complesso
elegante
fiori bianchi

Perla "Un'opera imperdibile.

Una selezione parcellare di vecchie viti piantate su scisto, D18 è una cuvée veramente orientata al terroir, prodotta con rese molto basse e maturata per oltre 18 mesi in botte per produrre un vino splendidamente fine e ricco di aromi.

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Laïs rouge 2021

93/100 RVF

piccante
da scrivere
barbecue

"Un perfetto equilibrio di freschezza, frutta e tannini".

"Il Laïs 2021 è un grande seduttore. Dietro un accenno di riduzione, è vestito di fiori rossi e ribes nero schiacciato, con un grande dinamismo al palato e una bella persistenza acida". (Le Guide RVF 2025)

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon blanc 2023

89/100 RVF

croccante
divertimento garantito
primavera

"Bevete con gli amici su una terrazza soleggiata!

Fruttato, rotondo e piacevole, questo blend di Maccabeu, Grenache Blanc e Grenache Gris è un vino fresco e frizzante che si accompagna bene a qualsiasi pasto!