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Torredemer-Mangin

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3.3/5Vedi le 3 recensioni
Torredemer-Mangin
Romain Torredemer e Thomas Mangin si sono uniti nel 2022. Eredi delle vigne, ma soprattutto di un terroir e di un know-how tramandato dai loro nonni, lavorano parte dei loro terreni con un cavallo da tiro, "Papillon". Situati a Vingrau, a nord di Perpignan, in un contesto di bellezza mozzafiato, questi due amici stanno lavorando duramente per ripristinare e ripiantare i pendii della valle. Pur tenendo conto dei vincoli, cercano di limitare il più possibile gli interventi in cantina e in vigna, offrendo vini freschi e precisi, a immagine del loro terroir.
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Le nostre ultime vendite di vini Torredemer-Mangin

Torredemer-Mangin - IGP Côte Catalanes Sinopia 2023

92/100 James Suckling

-

16/20 Jancis Robinson

Annata (Note 2022)
grenache
barbecue
vino degli amici

"Un rosso leggero, pressato direttamente, da gustare per tutta l'estate".

Questo 100% Grenache porta il nome "Sinopia", preso in prestito dal pigmento rosso-arancio presente in alcuni terreni della tenuta. Al palato si percepiscono aromi di lampone, ciliegia e ribes rosso. È un vino da condividere con gli amici, su carni rosse o pizza!

Torredemer-Mangin - Orage 2023 (Vin orange)

17/20 Jancis Robinson

Annata (Note 2022)
moscato
tartare di pesce
vino arancione

"Un affascinante vino arancione con aromi fulminanti".

Orage è un vino da macerazione ottenuto da 100% Muscat Petits Grains. È caratterizzato da equilibrio, precisione e complessità. Le note di mandarino e pompelmo si combinano con un carattere speziato e limonoso. I tannini sono ben rivestiti, con un finale pieno e fresco di buccia di lime. Un vero successo! (L'orange wine è un vino da macerazione in bianco).

Torredemer-Mangin - Orage (vin orange) 2022

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (2 recensioni)

moscato
tartare di pesce
vino arancione

"Vino arancione fulminato

Orage è un vino da macerazione ottenuto da 100% Muscat Petits Grains. È caratterizzato da equilibrio, precisione e complessità. Le note di mandarino e pompelmo si combinano con un carattere speziato e limonoso. I tannini sono ben rivestiti, con un finale pieno e fresco di buccia di lime. Un vero successo! (Il vino arancione è un vino da macerazione in bianco)

Torredemer-Mangin - Côtes Catalanes Papillon 2022

16,5/20 Jancis Robinson

generoso
agnello
arrosto di carne

"Speziato, fruttato e persistente".

Papillon è il nome del cavallo da tiro della tenuta, ma anche quello di questo pregiato blend di Grenache, Carignan, Syrah e Mourvèdre. Come la più grande conquista dell'uomo, questo è un vino elegante con carattere e sensibilità. Un vino morbido e delizioso!