Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2016

Name: Vignerons de Maury - Tradition Maury secco 2016
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 3.7 (17 reviews)

Maury Sec|Vino rosso

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7/5 (17 clienti)

2*Étoiles

Hachette

87-89/100

Robert Parker

"Questo 2016, ottenuto da grenache (80%) e carignan, passato tre mesi in tini, trasuda sincerità. Al naso è un magnifico cesto di frutta: fragola selvatica, ciliegia, fico e mora. Il palato è altrettanto ricco, con tannini vellutati e un finale fresco che lascia un'impressione di eleganza e armonia". (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Caratteristiche

Dominio

Vignerons de Maury

Cuvée

Tradition

Annata

2016

Designazione

Maury Sec

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

80% Grenache Noir, 20% Carignan

I terroir

suoli di marna scistosa nera

Viticoltura

tradizionale e meticoloso, con basse rese (27hl/ha)

Raccolta

manuale

Vinificazione

100% diraspato. Vinificazione tradizionale con controllo della temperatura durante la fermentazione.

Allevamento

in tini tradizionali

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore granato intenso

Naso

aromi di ciliegia leggermente speziata e frutta matura

Bocca

armonico con tannini carnosi e rotondi

Servire

a 16°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con formaggi pressati come il Cantal, il Salers o il tomme di pecora basco, con salumi o carni alla griglia o, ad esempio, con una crostata di frutti rossi.

Viticoltori di Maury

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Maury Dry

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Alcune annate di grande successo di questa cooperativa, che per dimensioni e influenza locale è un attore di primo piano in questa denominazione. In attesa che una nuova generazione di viticoltori renda ancora più giustizia al terroir, rendiamo omaggio al rapporto qualità-prezzo quasi impareggiabile.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) 2**Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Questo 2016, ottenuto da grenache (80%) e carignan, passato tre mesi in tini, trasuda sincerità. Il naso è un magnifico cesto di frutta: fragola selvatica, ciliegia, fico e mora. Il palato è altrettanto ricco di aromi intensi di liquirizia e frutta rossa in confettura, sostenuti da tannini vellutati ed energizzati da un finale fresco che lascia un'impressione di eleganza e armonia.

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1910, la cantina cooperativa Maury è oggi la più antica del dipartimento ancora in funzione. Dopo le rivolte vinicole del 1907, ha riunito più di 130 proprietari. Oggi la cantina dispone di 870 ettari di terreno dei soci e vive delle uve Grenache che producono i tradizionali vins doux naturels e, dal 2011, il Maury secco.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto 87-89/100 (Buon vino)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7/5

su 17 recensioni