Vignerons de Maury - Tradition Schiste Maury sec 2017

Name: Vignerons de Maury - Tradition Schiste Maury secco 2017
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 3.8 (18 reviews)

Maury Sec|Vino rosso

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (18 clienti)

2*Étoiles

Hachette

89/100

Robert Parker

"Dominato dal Grenache Noir e maturato in tini, questo è un piccolo gioiello di frutta fresca. Mentre i germogli di ribes nero dominano il naso, il palato è ricco, rotondo e fresco, evocando ciliegie nere mature e saporite prima di un finale speziato." (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Caratteristiche

Dominio

Vignerons de Maury

Cuvée

Tradition Schiste

Annata

2017

Designazione

Maury Sec

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

80% Grenache Noir, 20% Carignan

I terroir

Terreni marnosi scistosi neri

Viticoltura

Tradizionale e meticoloso, con basse rese (27hl/ha)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

100% diraspato. Vinificazione tradizionale con controllo della temperatura durante la fermentazione.

Allevamento

In tini tradizionali

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Granato intenso

Naso

Aromi di ciliegia, leggermente speziati e frutta matura

Bocca

Armonioso, con tannini carnosi e rotondi

Servire

AT 16°C

Bevete da

2019

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con formaggi pressati come il Cantal, il Salers o il tomme di pecora basco, con salumi o carni alla griglia o, ad esempio, con una crostata di frutti rossi.

Viticoltori di Maury

Maggiori informazioni su Vignerons de Maury

Maury Dry

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Alcune annate di grande successo di questa cooperativa, che per dimensioni e influenza locale è un attore di primo piano in questa denominazione. In attesa che una nuova generazione di viticoltori renda ancora più giustizia al terroir, rendiamo omaggio al rapporto qualità-prezzo quasi impareggiabile.

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2019) 2** Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Dominato dal Grenache Noir e maturato in tini, è un piccolo gioiello di frutta fresca. Mentre i germogli di ribes nero dominano il naso, il palato ricco, rotondo e fresco ricorda le ciliegie nere mature e saporite, con un finale speziato.

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1910, la cantina cooperativa Maury è oggi la più antica del dipartimento ancora in funzione. Dopo le rivolte vinicole del 1907, ha riunito più di 130 proprietari. Oggi la cantina dispone di 870 ettari di terreno dei soci e vive delle uve Grenache che producono i tradizionali vins doux naturels e, dal 2011, il Maury secco.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2018) 89/100 (vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Voluminoso e succoso blend di 80% Grenache e 20% Carignan, il Tradition Schiste 2017 va consumato a breve termine. È corposo, cremoso e morbido, con note molto mature di ciliegia, frutta a nocciolo e cioccolato, oltre a un'elevata gradazione alcolica e al calore che lo contraddistingue.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 18 recensioni

Nota e consiglio di M. JANICK H. Pubblicato su 22/04/2020

Ottima azienda con vini solidi e profumati, una delle più modeste! Immaginate i loro vini più pregiati....cave una visita obbligata