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Domaine de Rancy
Fondata negli anni '20, la tenuta Domaine de Rancy produceva una gamma di vini dolci naturali, rossi secchi e rosati. Con l'arrivo di Marcel Verdaguer nel 1970, la tenuta riorienta la sua produzione e decide di concentrarsi esclusivamente sulla produzione di Rivesaltes. Solo nel 2001 la nuova generazione decide di riprendere la produzione di vini rossi secchi e di ritirarsi dalla cantina cooperativa per produrre vini di terroir.
Il Domaine de Rancy si trova nella Valle dell'Agly, su un terroir noto per i suoi scisti bruni. Il vigneto, coltivato con agricoltura biologica certificata dal 2011, è piantato con vitigni locali: Macabeu, Grenache bianco e grigio per i bianchi, Carignan, Mourvèdre e Grenache nero per i rossi. Questi vigneti hanno un'età media di 50 anni (ad eccezione del Mourvèdre) e producono quindi rese ridotte.
I vini della tenuta Domaine de Rancy sono denominati Rivesaltes per i vini dolci naturali, IGP Côtes Catalanes e Côtes du Roussillon Villages per i vini secchi e i rancios.
Maggiori informazioni sul sito web Rancy
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