Domaine de Rancy - Côtes du Roussillon Latour de France 2016

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Brigitte Verdaguer e suo marito Jean-Hubert, specialisti in vini dolci ambrati senza tempo, coltivano con passione i circa venti ettari di questa azienda situata nel comune di Latour-de-France. Gli appezzamenti sono arati con l'aiuto di un cavallo. Oggi la figlia Delphine sta per prendere le redini dell'azienda e noi seguiamo da vicino questo cambiamento. Casa Vinicola La loro è la più antica cantina privata del villaggio, quindi i Rivesaltes ambrati sono ancora presenti nel menu, invecchiando in vecchi tini fuori moda. Troverete ancora alcune bottiglie molto vecchie, risalenti agli anni '40. Un tesoro inestimabile per ogni amante del vino.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Ottenuto da un trio di uve Mourvèdre, Grenache e Carignan coltivate sugli scisti di Latour, questo vino rivela intensi aromi di frutta rossa e nera e di gariga. Un attacco fresco, vivace e pepato si apre su un palato potente, caldo e profondo, con tannini decisi ma fini.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Dal 1989, Brigitte e Jean-Hubert Verdaguer gestiscono la tenuta di famiglia (oggi 17 ettari in produzione biologica) nel cuore del villaggio di Latour-de-France. Fin dalla sua fondazione nel 1920, questa tenuta si è concentrata sui vini dolci naturali invecchiati a lungo in botti di rovere, in particolare il Rivesaltes, anche se all'inizio del secolo ha iniziato a produrre vini secchi con status AOC o IGP. Un altro cavallo di battaglia dei viticoltori è il rancio secco (IGP).

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Concentrato, deciso e tannico, questo Côtes du Roussillon Villages Latour de France 2016 è un assemblaggio invecchiato in vasca di 40% Mourvèdre, 30% Carignan e 30% Grenache. Mescola armoniosamente ciliegie nere con lamponi e fragole, aggiungendo poi una dose di anice stellato e note di pepe rosso per dare grande complessità. Lasciatelo maturare ancora un anno o due, poi bevetelo nei prossimi cinque anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Empireumatico e fico, aplomb, un po' secco ma franco e fruttato.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questa storica azienda della valle dell'Agly è oggi nelle mani di Jean-Hubert Verdaguer e di sua moglie Brigitte, assistiti dal 2006 dalla figlia maggiore Delphine. Casa Vinicola Nel 2001, la famiglia Verdaguer ha aggiunto una gamma di vini secchi alla sua gamma di vecchi vini di Rivesaltes, fiore all'occhiello della produzione. Sia in vigna che in cantina si presta molta attenzione. Annate Se i vini rossi sono di alto livello, sono soprattutto gli ammirevoli vins doux naturels (tra cui una collezione di vecchi vini risalenti al 1919) ad aver reso famosa questa tenuta. Casa Vinicola è un'azienda di riferimento che merita tutta l'attenzione degli amanti del vino ed è indispensabile per il valore commemorativo dei suoi vini, che sono tra quelli che affermano con più forza l'unicità della storia vitivinicola catalana.