Domaine de Rancy - Grenaches de Rancy 2018
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Gourmet e generoso
Questo 100% Grenache Noir colpisce per la sua complessità aromatica. Al naso emergono note di frutta rossa schiacciata, spezie e un accenno di fumo. Il palato prosegue con tannini fini e setosi che rivestono delicatamente i sapori del naso. Nonostante l'elevata gradazione alcolica, il vino rimane facilmente digeribile e fine. Questa cuvée è un invito a concedersi!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Rancy
Cuvée
Grenaches de Rancy
Annata
2018
Denominazione
IGP Côtes Catalanes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100 % vieux Grenaches Noirs
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Cernita due volte prima dell'imbottigliamento, lunga macerazione (3 settimane)
Affinamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
16.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino intenso
Naso
Su frutta stufata, spezie e note empireumatiche
Bocca
Pieno e generoso, con tannini fini e setosi
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Ideale con un tagliere di salumi e formaggi, una costata di manzo, una fricassea di pollame...
Domaine de Rancy
IGP Côtes Catalanes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Brigitte Verdaguer e suo marito Jean-Hubert, specialisti in vini dolci ambrati senza tempo, coltivano con passione i circa venti ettari di questa azienda situata nel comune di Latour-de-France. Gli appezzamenti sono arati con l'aiuto di un cavallo. Oggi la figlia Delphine sta per prendere le redini dell'azienda e noi seguiamo da vicino questo cambiamento. Casa Vinicola La loro è la più antica cantina privata del villaggio, quindi i Rivesaltes ambrati sono ancora presenti nel menu, invecchiando in vecchi tini fuori moda. Troverete ancora alcune bottiglie molto vecchie, risalenti agli anni '40. Un tesoro inestimabile per ogni amante del vino.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Dal 1989, Brigitte e Jean-Hubert Verdaguer gestiscono la tenuta di famiglia (oggi 17 ettari in produzione biologica) nel cuore del villaggio di Latour-de-France. Fin dalla sua fondazione nel 1920, questa tenuta si è concentrata sui vini dolci naturali invecchiati a lungo in botti di rovere, in particolare il Rivesaltes, anche se all'inizio del secolo ha iniziato a produrre vini secchi con status AOC o IGP. Un altro cavallo di battaglia dei viticoltori è il rancio secco (IGP).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Questa storica azienda della valle dell'Agly è oggi nelle mani di Jean-Hubert Verdaguer e di sua moglie Brigitte, assistiti dal 2006 dalla figlia maggiore Delphine. Casa Vinicola Nel 2001, la famiglia Verdaguer ha aggiunto una gamma di vini secchi alla sua gamma di vecchi vini di Rivesaltes, fiore all'occhiello della produzione. Sia in vigna che in cantina si presta molta attenzione. Annate Se i vini rossi sono di alto livello, sono soprattutto gli ammirevoli vins doux naturels (tra cui una collezione di vecchi vini risalenti al 1919) ad aver reso famosa questa tenuta. Casa Vinicola è un'azienda di riferimento che merita tutta l'attenzione degli amanti del vino ed è indispensabile per il valore commemorativo dei suoi vini, che sono tra quelli che affermano con più forza l'unicità della storia vitivinicola catalana.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7 / 5
su 3 recensione
Voto e recensione di M. DIDIER C. Pubblicato il 05/03/2024
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Voto e recensione di M. HERVE B. Pubblicato il 30/03/2021
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Voto e recensione di M. BERNARD P. Pubblicato il 03/06/2020
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