Domaine de Rancy - Rivesaltes Le Temps d'un Oubli (doux)

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Brigitte Verdaguer e suo marito Jean-Hubert, specialisti in vini dolci ambrati senza tempo, coltivano con passione i circa venti ettari di questa tenuta nel comune di Latour-de-France. Gli appezzamenti sono arati con l'aiuto di un cavallo. Oggi la figlia Delphine sta per prendere in mano le redini e noi seguiamo da vicino questo cambiamento. La loro tenuta è la più antica cantina privata del villaggio, quindi le Rivesaltes ambrate sono ancora presenti nel menu, invecchiate in vecchi tini fuori moda. Qui si trovano ancora bottiglie molto vecchie, risalenti agli anni Quaranta. Un tesoro inestimabile per ogni amante del vino.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Dal 1989, Brigitte e Jean-Hubert Verdaguer gestiscono la tenuta di famiglia (oggi 17 ettari in produzione biologica) nel cuore del villaggio di Latour-de-France. Fin dalla sua fondazione, nel 1920, questa tenuta si è concentrata sui vini dolci naturali maturati a lungo in botti di rovere, in particolare il Rivesaltes, anche se all'inizio del secolo ha iniziato a produrre vini secchi con status AOC o IGP. Un altro cavallo di battaglia dei viticoltori è il rancio secco (IGP).

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Carattere, prugne e un tocco di iodio, buona profondità, note di zucchero di canna, dolcezza ben integrata.

Informazioni sul dominio :

Questa storica tenuta nella valle dell'Agly è oggi nelle mani di Jean-Hubert Verdaguer e di sua moglie Brigitte, assistiti dal 2006 dalla figlia maggiore Delphine. Nel 2001, la famiglia Verdaguer ha aggiunto una gamma di vini secchi all'antico Rivesaltes, fiore all'occhiello della produzione della tenuta. Sia in vigna che in cantina si presta molta attenzione. Annate Se i vini rossi sono di alto livello, sono soprattutto gli ammirevoli vins doux naturels (tra cui una collezione di vecchi vini risalenti al 1919) ad aver reso famosa questa tenuta. Un'azienda di riferimento che merita tutta l'attenzione degli amanti del vino, indispensabile per il valore commemorativo dei suoi vini, che sono tra quelli che affermano la singolarità della storia vitivinicola catalana con maggior brio.