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André et Michel Quenard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2020

Savoia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5
3.6/5 (5 clienti)

89/100

Bettane & Desseauve

mondeuse
potenziale
affumicato
tartiflette
vino amatoriale

"Ancora un po' rigido nei tannini, ma lo stile di questo vino sta guadagnando definizione, offrendo un palato più rotondo. Finale saporito e finemente pepato. Corpo sostanziale al palato. Ben fatto e serio". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Un ottimo vino di terroir...

Caratteristiche

Dominio

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Mondeuse Arbin Terres Brunes

Annata

2020

Designazione

Savoie

Regione

Savoia

Varietà d'uva

100% Mondeuse

I terroir

Le migliori parcelle di Arbin, un terroir di terra bruna (argilla-calcarea-ferruginosa) su pendii scoscesi dove le viti sono lavorate a mano.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale per preservare tutta l'autenticità del frutto di questa varietà d'uva.

Allevamento

Metà in tini di rovere e metà in vasche, per 11 mesi.

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Complesso con note fruttate, floreali, di lampone, di peonia e di fumo.

Bocca

Aromi intensi e densi di lampone e peonia, tannini giovani ma morbidi

Servire

AT 16-18°C

Bevete da

2025

Apogeo

Da bere giovane, ma idealmente entro 2-4 anni per apprezzarne il pieno potenziale.

Bevete prima

2032

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a sanguinaccio, anatra al forno, spalla d'agnello alla griglia, cosciotto d'agnello alla brace, salsiccia affumicata, ecc.

Tenuta André e Michel Quenard

Maggiori informazioni su Domaine André et Michel Quenard

Savoia

Maggiori informazioni su Savoie

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 89/100

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul vino :

I tannini sono ancora un po' rigidi, ma lo stile di questo vino sta guadagnando definizione, offrendo un palato più rotondo. Finale saporito e finemente pepato. Corpo sostanziale al palato. Ben fatto e serio.

Informazioni sul dominio :

Questa grande tenuta di 28 ettari è stata gestita per molti anni da André e Michel. Il figlio di Michel, Guillaume, si è unito alla famiglia nel 2009. La tenuta si trova sui ripidi pendii di Torméry, a sud di Chignin. È stato suo nonno a reimpiantare i vigneti negli anni '50. La tenuta evita il più possibile gli erbicidi, ma non può lavorare tutti gli appezzamenti a mano. Guillaume si sta cimentando nell'agricoltura biologica sui due ettari e mezzo che ha rilevato per creare la tenuta Côteau de Torméry. Sta anche sperimentando l'invecchiamento in tini o in pietra arenaria. Una gamma ampia e coerente con innovazioni promettenti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Michel Quénard ha rilevato l'azienda di famiglia, fondata dai nonni, nel 1976. Il figlio Guillaume lo ha raggiunto nel 2009, dopo aver studiato al Lycée Viticole di Beaune e poi alla scuola di ingegneria di Changins in Svizzera, e da allora ha preso in mano una delle tenute più apprezzate della Savoia, con una qualità molto costante sia nei vini rossi che in quelli bianchi.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5

su 5 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. THIERRY S. Pubblicato su 04/05/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE G. Pubblicato su 18/04/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCIS C. Pubblicato su 26/12/2022

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. PAUL OLIVIER P. Pubblicato su 04/10/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. HUGUES G. Pubblicato su 03/09/2022

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