Savoie
I " Vin de Savoie " bianchi rappresentano il 71% del volume totale. Esistono 15 denominazioni "Vin de Savoie" e 4 denominazioni "Roussette de Savoie". Queste denominazioni rappresentano da sole il 64% del volume totale di vino. L'AOC "Vin de Savoie" può produrre vini rossi da vitigni Gamay, Pinot e Mondeuse, nonché vini bianchi da Chardonnay, Roussanne, Altesse e Jacquère. Queste ultime due varietà si trovano solo nei vigneti savoiardi. Lo Jacquère occupa da solo oltre 1.000 ettari dei 2.000 ettari del vigneto. La Mondeuse, un altro vitigno tipico della Savoia, può produrre grandi vini rossi savoiardi dal sapore speziato e tannico. La denominazione Arbin è il punto di riferimento per questo prodotto, che si rivolge a consumatori esigenti.
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Le nostre ultime vendite di vini della Savoia
Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Terre d'Origine 2023
Una Mondeuse che non passa inosservata! Con le sue note floreali e i suoi frutti rossi e neri, vi conquisterà con il suo palato morbido e saporito. Tenero e fragrante in un registro espressivo, il suo corpo leggero lo rende un Mondeuse fruttato e accessibile.
Domaine Adrien Berlioz - Savoie Cuvée des Gueux 2023
16/20 Jancis Robinson
Omaggio al duo Adrien e Gilles Berlioz, suo cugino, la cuvée des Gueux è come una brezza primaverile. Si chiudono gli occhi e ci si lascia trasportare dalle delicate fragranze dei fiori bianchi di un bel prato... Un bianco intenso, gioioso, frizzante, con una vivacità che risveglia i sensi. Questo vino dovrebbe essere aerato in anticipo per ottenere un sapore ancora più intenso.
Guillaume Quenard - Savoie Chignin-Bergeron Coteau des Ducs 2021
4/5 (3 recensioni)
2*Étoiles Hachette
"Invecchiato in uova di cemento, vasi di terracotta e tuns, questo Chignin Bergeron, ottenuto da uve Roussannes di 50 anni, è notevole per la sua finezza e armonia, con aromi di pesca di vite, albicocca e pepe bianco, sostenuti da una fine amarezza sul finale". (Le Guide Hachette 2023). Nel XV secolo, i duchi di Savoia si dividevano i pendii più ripidi per coltivare i migliori vitigni locali. A Chignin, Bergeron ha il suo terroir preferito: la collina di Torméry, rinomata per la qualità dei suoi vini.
Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2023
3*Étoile Hachette
Voie Royale 2023, prodotto con uve Mondeuse, ha un bel colore viola scuro. Al naso sono presenti aromi di frutta rossa fresca e spezie, con note di violetta e ribes nero. Il palato è tipico di Mondeuse, con bei tannini maturi, ampiezza e salinità, sostenuti da una fine struttura minerale. Da gustare con una buona raclette!
Château de Mérande - Chignin Bergeron Le Grand Blanc 2023
91/100 RVF
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16/20 Jancis Robinson
Questo Grand Blanc, dal colore giallo oro intenso, presenta sorprendenti note floreali. I suoi aromi freschi, minerali e di albicocca sono il segno distintivo di un Bergeron di origine pregiata. Al palato è generoso e ricorda la morbidezza delle albicocche mature. Il finale è arricchito da una leggera amarezza di mandorla fresca e mineralità. Si abbina perfettamente al foie gras in padella, al pollame della Bresse o al Beaufort estivo.
Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2022
3.5/5 (2 recensioni)
90/100 RVF
"La Belle Romaine" è la cuvée Mondeuse di punta dello Château de Mérande. Offre note immediate di rosa e violetta. Al palato è gustoso, con tannini ben integrati e un finale speziato". (Le Guide RVF 2025). Una cuvée eccezionale, floreale, fruttata e speziata, dove si esprime l'anima della Savoia.
André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses blanc 2023
5/5 (1 recensione)
1*Étoile Hachette
"Il Roussanne prospera sulla ghiaia in forte pendenza delle colline di Chignin. Ha prodotto questo delicato Bergeron, con i suoi aromi di frutta a nocciolo, un palato morbido e affabile e un delizioso finale di mandorla". (Le Guide Hachette 2025). Gustoso e fresco, questo è un vino bianco delizioso, speziato e sottile!
André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Le Grand Rebossan blanc 2022
5/5 (1 recensione)
91/100 Bettane & Desseauve
Combinando grassezza e finezza nella struttura, il Grand Rebossan rimane al top in termini di espressività e pienezza. Questa cuvée si è affermata come modello per la regione e sarà interessante seguirne l'evoluzione per almeno un decennio di invecchiamento.
André et Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes rouge 2023
4/5 (1 recensione)
1*Étoile Hachette
Vitigno nobile, il Mondeuse non lascia indifferenti quando viene assaggiato nella sua prima primavera. Alcuni ne sono entusiasti, altri trovano difficile resistere, la sua struttura e i suoi tannini scuotono le papille gustative. Se si riesce a dimenticarlo, anche solo per un anno, si ammorbidisce per rivelare il suo fascino e la sua consistenza vellutata. La sua immagine di montagna si trasforma in una bevanda tonificante e seducente, con aromi di lampone e mirtillo, un sapore pepato e un bouquet di fiori autunnali.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2022
3/5 (1 recensione)
90/100 RVF
La cuvée Terres Rouges ha un bel bouquet di frutti rossi, con note di spezie e pepe. Una bella bottiglia per gli amanti di questo vitigno!
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin-Bergeron Chez les Béroux 2022
3.7/5 (3 recensioni)
90/100 RVF
"Les Bergerons 2022 si è aperto in pochi mesi, mentre Chez les Béroux era più vivace e profumato". (Le Guide RVF 2024). Questo Bergeron lusinga con la sua ritrascrizione senza pretese delle caratteristiche del vitigno Roussanne. Ha un naso di carnosa albicocca secca mescolata a note speziate di pan di zenzero. Al palato è intenso, rotondo e tenero, con una punta di amaro costruttivo.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin Vers Les Alpes 2023
89/100 RVF
Un bianco tipicamente savoiardo che unisce vivacità e freschezza, ideale per accompagnare un piatto di frutti di mare!
Domaine Adrien Berlioz - Savoie Chignin-Bergeron Raipoumpou 2023
3/5 (1 recensione)
90/100 RVF
Questa cuvée Raipoumpou prende il nome da un ravanello selvatico piantato dalla moglie di Adrien nel loro giardino. Il suo naso vivace e generoso rivela un carattere fine e non privo di spezie! Al palato, la tonicità del vino e gli aromi deliziosi si combinano per produrre un vino corposo, minerale e delicato, al tempo stesso fresco e corposo.
Domaine Fabien Trosset - Chignin-Bergeron Les Cerisiers 2023
89/100 RVF
Ecco un Roussanne che piace moltissimo. Ben definito, speziato, con una punta di acidità lattica, espressivo... Un tocco di frutta gialla e miele caratterizzano questo superbo bianco della Savoia, corposo, ricco e fresco, perfettamente equilibrato e lungo al palato.
Château de Mérande - 1248 Apremont 2023
La data 1248 su questa cuvée si riferisce a una catastrofe avvenuta in quel periodo, quando una gigantesca frana ricoprì parte della cluse di Chambéry e della valle del Grésivaudan. Le viti per questo vino furono piantate su questo ghiaione dal nonno della famiglia nel 1919. Oggi questa cuvée ci trasporta con i suoi aromi floreali, la sua rinfrescante mineralità e la sua bella struttura fruttata.
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