Savoie
I " Vin de Savoie " bianchi rappresentano il 71% del volume totale. Esistono 15 denominazioni "Vin de Savoie" e 4 denominazioni "Roussette de Savoie". Queste denominazioni rappresentano da sole il 64% del volume totale di vino. L'AOC "Vin de Savoie" può produrre vini rossi da vitigni Gamay, Pinot e Mondeuse, nonché vini bianchi da Chardonnay, Roussanne, Altesse e Jacquère. Queste ultime due varietà si trovano solo nei vigneti savoiardi. Lo Jacquère da solo occupa più di 1.000 ettari dei 2.000 ettari del vigneto. La Mondeuse, un altro vitigno tipico della Savoia, può produrre grandi vini rossi savoiardi dal sapore speziato e tannico. La denominazione Arbin è il punto di riferimento per questo prodotto, che si rivolge a consumatori esigenti.
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Le nostre ultime vendite di vino de Savoie
Château de Mérande - Chignin Bergeron Le Grand Blanc 2023
91/100 RVF
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16/20 Jancis Robinson
Questo Grand Blanc, dal colore giallo oro intenso, presenta sorprendenti note floreali. I suoi aromi freschi, minerali e di albicocca sono il segno distintivo di un Bergeron di origine pregiata. Al palato è generoso e ricorda la morbidezza delle albicocche mature. Il finale è arricchito da una leggera amarezza di mandorla fresca e mineralità. Si abbina perfettamente al foie gras in padella, al pollame della Bresse o al Beaufort estivo.
Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2022
4/5 (1 recensione)
90/100 RVF
Château de Mérande"La Belle Romaine è la cuvée di punta di Mondeuse. Offre note immediate di rosa e violetta. Al palato è gustoso, con tannini ben integrati e un finale speziato". (Le Guide RVF 2025). Una cuvée eccezionale, floreale, fruttata e speziata, che esprime l'anima della Savoia.
André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Les Terrasses blanc 2023
1*Étoile Hachette
"Il Roussanne prospera sulla ghiaia in forte pendenza delle colline di Chignin. Ha prodotto questo delicato Bergeron, con i suoi aromi di frutta a nocciolo, un palato morbido e affabile e un delizioso finale di mandorla". (Le Guide Hachette 2025). Gustoso e fresco, questo è un vino bianco delizioso, speziato e sottile!
André et Michel Quenard - Chignin-Bergeron Le Grand Rebossan blanc 2022
5/5 (1 recensione)
91/100 Bettane & Desseauve
Combinando grassezza e finezza nella struttura, il Grand Rebossan rimane al top in termini di espressività e pienezza. Questa cuvée si è affermata come modello per la regione e sarà interessante seguirne l'evoluzione per almeno un decennio di invecchiamento.
André et Michel Quenard - Chignin Mondeuse Vieilles Vignes rouge 2023
1*Étoile Hachette
Vitigno nobile, il Mondeuse non lascia indifferenti quando viene assaggiato nella sua prima primavera. Alcuni ne sono entusiasti, altri trovano difficile resistere, la sua struttura e i suoi tannini scuotono le papille gustative. Se si riesce a dimenticarlo, anche solo per un anno, si ammorbidisce per rivelare il suo fascino e la sua consistenza vellutata. La sua immagine di montagna si trasforma in una bevanda tonificante e seducente, con aromi di lampone e mirtillo, un sapore pepato e un bouquet di fiori autunnali.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2022
90/100 RVF
La cuvée Terres Rouges ha un bel bouquet di frutti rossi, con note di spezie e pepe. Una bella bottiglia per gli amanti di questo vitigno!
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin-Bergeron Chez les Béroux 2022
3.7/5 (3 recensione)
90/100 RVF
"Les Bergerons 2022 si è aperto in pochi mesi, mentre Chez les Béroux era più vivace e profumato". (Le Guide RVF 2024). Questo Bergeron lusinga per la sua ritrascrizione senza pretese delle caratteristiche del vitigno Roussanne. Ha un naso di carnosa albicocca secca mescolata a note speziate di pan di zenzero. Al palato è intenso, rotondo e tenero, con una punta di amaro costruttivo.
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Chignin Vers Les Alpes 2023
89/100 RVF
Un bianco tipicamente savoiardo che unisce vivacità e freschezza, ideale per accompagnare un piatto di frutti di mare!
Domaine Adrien Berlioz - Savoie Chignin-Bergeron Raipoumpou 2023
90/100 RVF
Questa cuvée Raipoumpou prende il nome da un ravanello selvatico piantato dalla moglie di Adrien nel loro giardino. Il suo naso vivace e generoso rivela un carattere fine e non privo di spezie! Al palato, la tonicità del vino e gli aromi deliziosi si combinano per produrre un vino corposo, minerale e delicato, al tempo stesso fresco e corposo.
Domaine Adrien Berlioz - Savoie Cuvée des Gueux 2023
16/20 Jancis Robinson
Omaggio al duo Adrien e Gilles Berlioz, suo cugino, la cuvée des Gueux è come una brezza primaverile. Si chiudono gli occhi e ci si lascia trasportare dalle delicate fragranze dei fiori bianchi in un bel prato... Un bianco intenso, gioioso, frizzante, con una vivacità che risveglia i sensi. Questo vino dovrebbe essere aerato in anticipo per ottenere un sapore ancora più intenso.
Domaine Fabien Trosset - Chignin-Bergeron Les Cerisiers 2023
88/100 RVF
Ecco un Roussanne che piace moltissimo. Ben definito, speziato, con una punta di acidità lattica, espressivo... Un tocco di frutta gialla e miele caratterizzano questo superbo bianco della Savoia, corposo, ricco e fresco, perfettamente equilibrato e lungo al palato.
Château de Mérande - 1248 Apremont 2023
La data 1248 su questa cuvée si riferisce a una catastrofe avvenuta in quel periodo, quando una gigantesca frana ricoprì parte della cluse di Chambéry e della valle del Grésivaudan. Le viti per questo vino furono piantate su questo ghiaione dal nonno della famiglia nel 1919. Oggi questa cuvée ci trasporta con i suoi aromi floreali, la sua rinfrescante mineralità e la sua bella struttura fruttata.
Château de Mérande - Chignin Bergeron Le Grand Blanc 2022
91/100 RVF
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16/20 Jancis Robinson
"Pere cremose e leggermente speziate - un po' come il Pinot grigio al naso e con una bella nota polverosa/minerale. Un grande contrasto tra la ricchezza cremosa del sapore e l'eccellente freschezza. Perfetto equilibrio [...]". (Jancis Robinson 2023)
Maison Adrien Vacher - Mondeuse 1973 L'accession 2022
3/5 (1 recensione)
2*Étoiles Hachette
Una tipica e rustica Mondeuse della Savoia. Con il suo bel colore rosso porpora intenso, questa cuvée offre un profumo sottile di violette e frutti neri. I suoi aromi muschiati, pepati e di frutti di bosco invitano a gustarlo con carni di carattere, piatti in salsa o formaggi savoiardi.
Maison Adrien Vacher - Apremont 1973 L'accession 2021
3/5 (1 recensione)
Emblematico del terroir viticolo della Maison Adrien Vacher, Apremont "1973 L'accession" è una cuvée ricca di eleganza e mineralità. Di colore giallo pallido, al naso offre note di fiori bianchi come il caprifoglio, arricchite da aromi agrumati. Al palato, questo vino è vivace ed equilibrato. Ideale come aperitivo o con pesce alla griglia e pollame in salsa.
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