André et Michel Quenard - Chignin Gamay rouge 2020

Name: André et Michel Quenard - Chignin Gamay rouge 2020
Brand: Domaine André et Michel Quenard
Rating: 3.9 (8 reviews)

Savoie|Vino rosso

Savoia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9/5 (8 clienti)

14/20

RVF

Annata (Note 2019)

gamay

accessibile

carattere

carni fredde

Questo Gamay proviene da terroir di ghiaia calcarea fine ed è un vino ben strutturato, dal colore rubino brillante o rosso intenso. I suoi aromi fruttati e persistenti ricordano la fragola e il lampone. Con il tempo può sviluppare note animali. Lasciatevi tentare dal suo carattere di facile beva, ma anche dalla sua sostanza e solidità, che lo rendono un vino ideale per accompagnare tutti gli aperitivi e i pasti. Un prezzo basso che sta facendo parlare di sé.

Caratteristiche

Dominio

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Chignin Gamay

Annata

2020

Designazione

Savoie

Regione

Savoia

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreni alluvionali, superficie di ciottoli calcarei, manto erboso naturale, viti di almeno 30 anni.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vaschetta: metà grappoli interi, metà diraspati, 10 giorni di macerazione

Allevamento

In tini di acciaio inox per preservare la frutta fresca. Nessuna aggiunta di zolfo fino all'imbottigliamento.

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore da rubino brillante a rosso intenso

Naso

Espressivo con persistenti note fruttate che ricordano la fragola e il lampone

Bocca

Un vino fruttato, pieno di carattere e facile da bere. Offre grande profondità, sostanza e una buona base anche in gioventù.

Servire

AT 13°C

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni fredde, pollame, carni bianche alla griglia (barbecue), insalate, ecc.

Tenuta André e Michel Quenard

Maggiori informazioni su Domaine André et Michel Quenard

Savoia

Maggiori informazioni su Savoie

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Questa grande tenuta di 28 ettari è stata gestita per molti anni da André e Michel. Il figlio di Michel, Guillaume, si è unito alla famiglia nel 2009. La tenuta si trova sui ripidi pendii di Torméry, a sud di Chignin. È stato suo nonno a reimpiantare i vigneti negli anni '50. La tenuta evita il più possibile gli erbicidi, ma non può lavorare tutti gli appezzamenti a mano. Guillaume si sta cimentando nell'agricoltura biologica sui due ettari e mezzo che ha rilevato per creare la tenuta Côteau de Torméry. Sta anche sperimentando l'invecchiamento in tini e pietra arenaria. Una gamma ampia e coerente con innovazioni promettenti.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Michel Quénard ha rilevato l'azienda di famiglia, fondata dai nonni, nel 1976. Il figlio Guillaume lo ha raggiunto nel 2009, dopo aver studiato al Lycée Viticole di Beaune e poi alla scuola di ingegneria di Changins in Svizzera, e da allora ha preso in mano una delle tenute più apprezzate della Savoia, con una qualità molto costante sia nei vini rossi che in quelli bianchi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

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Annata Voto (guida 2021) 14/20 ( 2019) (Buon vino)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9/5

su 8 recensioni