Maison Adrien Vacher - Chignin-Bergeron 1973 L'accession 2021
Savoia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Perla Vero e proprio vigneto savoiardo, questo Chignin-Bergeron beneficia di un terroir eccezionale. Questo vino fruttato, con i suoi freschi sapori di albicocca e frutta candita, ha un colore giallo chiaro dorato. Al palato è corposo e ricco, sempre controbilanciato da una struttura piccante che aggiunge lunghezza.Un vino bianco notevole, in grado di rivaleggiare con i grandi bianchi francesi.
Caratteristiche
Dominio
Maison Adrien Vacher
Cuvée
Chignin-Bergeron 1973 L'accession
Annata
2021
Designazione
Savoie
Regione
Savoia
Varietà d'uva
100% Roussanne
I terroir
Terreni ghiaiosi calcarei ai piedi del Massiccio dei Bauges e della Savoia.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Tradizionale
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo pallido, brillante e dorato
Naso
Aromi di albicocca, mango, biancospino, acacia e mandorle.
Bocca
Bella pienezza, con la grassezza controbilanciata da una struttura piccante che aggiunge lunghezza.
Servire
AT 12-14°C
Bevete prima
2031+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce di lago in salsa, suprema di faraona arrosto con prugne mirabelle, foie gras in padella, cucina asiatica, dessert di frutta esotica, formaggio Beaufort...
Casa Adrien Vacher
Savoia
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Charles-Henri Gayet, proprietario dello Château de la Violette, è anche commerciante di vini e dal 1989 dirige l'azienda di famiglia Adrien Vacher, fondata nel 1950. È affiancato dalle figlie Pauline e Charlotte.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 23/01/2024
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