Domaine Charles Trosset - Mondeuse d'Arbin Confidentiel 2011
Savoia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
AnnataNovità , il 2010 è stato valutato: RVF16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20
Confidentiel è una cuvée molto bella in edizione molto limitata. Rappresenta l'esperienza della famiglia Trosset nel trasformare Mondeuse in eccellenza. La sua struttura e il suo frutto delicatamente pepato sono una vera delizia. Un must assoluto!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Charles Trosset
Cuvée
Mondeuse d'Arbin Confidentiel
Annata
2011
Designazione
Savoie
Regione
Savoia
Varietà d'uva
100% Mondeuse
I terroir
terreni argillo-calcarei ghiaiosi
Viticoltura
lavorare il suolo e le viti il più vicino possibile al terroir, vendemmia verde, rese limitate, vinificazione dell'intero raccolto
Raccolta
manuale
Vinificazione
tradizionale in vasca
Allevamento
10 mesi in vasca
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Servire
a 16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con Bündnerfleisch, animelle, maiale alla griglia...
Tenuta Charles Trosset
Savoia
Opinione degli esperti
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 4*Stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sul dominio :
"Louis e Joseph Trosset rendono omaggio alla Mondeuse, il vitigno difficile ed esigente per eccellenza della Savoia. Non tollera la mediocrità o la maturazione media. Nella loro tenuta di 4,50 ettari, i figli Trosset lo hanno capito e lo lavorano con grande cura. Il risultato è che le annate sono spesso meravigliose, animali, pepate, speziate...".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2013) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
"Questa tenuta di 4 ettari si trova sugli splendidi pendii del villaggio di Arbin, uno dei terroir preferiti di Mondeuse. Gestita magistralmente da due fratelli, Joseph (in vigna) e Louis (in cantina), la tenuta di famiglia ha viti che hanno in media 25 anni. I terreni sono lavorati, la vinificazione è effettuata per parcella, la fermentazione rimane tradizionale e i vini sono affinati in tini per 8-12 mesi. I vini Mondeuse sono di razza incredibile, si distinguono per la loro classe e purezza aromatica, spesso con un fresco sapore di anice. I volumi molto ridotti prodotti fanno sì che questa azienda sia troppo piccola per essere conosciuta, ma produce vini di qualità costante con un grande potenziale di invecchiamento".
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 4 recensioni
Nota e parere di Mme ODILE J. Pubblicato il 07/07/2014
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Nota e consiglio di M. PATRICE D. Pubblicato su 18/07/2013
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Nota e consiglio di M. MARC D. Pubblicato su 26/05/2013
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Nota e parere di Mme CATHERINE A. Pubblicato il 23/02/2013
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