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Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Verticale 2011

Savoia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5
2.5/5 (2 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

"Un vigneto giovane, di circa dodici anni, che produce un vino di buona tensione e opulenza, con note di arance candite. In una fase più austera quando lo abbiamo assaggiato a marzo, avrà bisogno di essere aspettato o decantato". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Una cuvée morbida, con volume al palato, grande purezza, carnosità e profondità, un equilibrio molto fine... Una bottiglia che è quanto di più gastronomico si possa desiderare!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Chignin Bergeron Verticale

Annata

2011

Designazione

Savoie

Regione

Savoia

Varietà d'uva

100% Roussanne

I terroir

terreni argillo-calcarei ghiaiosi

Viticoltura

gestione biologica del vigneto

Raccolta

manuale

Vinificazione

pressatura soffice e lunga con pressa pneumatica dopo decantazione statica, fermentazione alcolica in tini di acciaio inox

Allevamento

in tini su fecce fini

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo pallido

Naso

con aromi di miele, pesche di vite e fiori secchi

Bocca

morbido, corposo al palato, molto puro con polpa e profondità, molto ben bilanciato

Servire

a 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2021

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con cosce di rana, tartiflette con formaggio Reblochon, animelle con spugnole, raclette del Vallese...

Domaine Louis Magnin

Maggiori informazioni su Domaine Louis Magnin

Savoia

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2016) 15/20 (vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul vino :

Un vigneto giovane, di circa dodici anni, che produce un vino di buona tensione e opulenza, con note di arance candite. In una fase più austera quando lo abbiamo assaggiato a marzo, avrà bisogno di essere aspettato o decantato.

Informazioni sul dominio :

I Magnin sono due delle figure più emblematiche dei vigneti savoiardi. Questi due laboriosi appassionati di vigneti, certificati biologici dal 2012, hanno deciso di ridurre la tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. La gamma è certamente corta, ma sia i vini bianchi che quelli rossi sono superbi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta tradizionale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti savoiardi. La superficie vitata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso di Louis Magnin sia in vigna che in cantina gli ha permesso di raggiungere i massimi livelli di espressione sia nei vini rossi che in quelli bianchi. Annate Perfezionista, dimostra con i suoi vini una coerenza che pochi produttori in questa regione possono eguagliare. I bianchi sono meno opulenti rispetto al passato e si concentrano sull'intensità minerale. Tra i mondeuses, fiammeggianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) quelli affinati in tino a quelli affinati in botte.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5Vino valutato 2,5/5

2.5/5

su 2 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE E. Pubblicato su 25/06/2018

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Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5

Nota e consiglio di M. DAMIEN L. Pubblicato su 05/02/2017

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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