Mas del Périé - Les Agudes 2022
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
James Suckling
Questo bianco vivace e goloso è una cuvée audace! I suoi sapori di frutta bianca e gialla con un tocco di miele sono incorniciati da una struttura rotonda e delicata. Una delicatezza con finezza!
Caratteristiche
Dominio
Mas del Périé
Cuvée
Les Agudes
Annata
2022
Designazione
Vin de France
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon Blanc, Colombard, Ugni blanc
I terroir
Pendii argillo-calcarei
Viticoltura
Vino biologico certificato, ottenuto da uve o succhi di frutta acquistati
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura diretta, diraspatura, fermentazione in tini, botti e tini d'acciaio inox
Allevamento
6 mesi in vasche, botti e tini d'acciaio inox
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Espressivo, fruttato
Bocca
Gustoso e aromatico con buona tensione
Servire
AT 10-12°C
Aperto
Se il vino inizia a gorgogliare, aerarlo bene e anche scuoterlo leggermente per eliminare il gas protettivo.
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da servire come aperitivo con tapas, verdure grigliate, un piatto di crostacei...
Mas del Périé
Vin de France
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Fabien Jouves lavora in modo biologico sui pendii di Trespoux, la parte più alta della denominazione, e propone una gamma di vini raffinati che rispettano l'identità dei terroir, fino a rivendicare l'origine geologica sull'etichetta delle sue bottiglie di Borgogna. Offrendo un approccio contemporaneo, le cuvée hanno il duplice vantaggio della precisione e della freschezza; tuttavia, a seconda del tipo di invecchiamento, può esserci una certa freddezza nella definizione dei materiali.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Annata Voto (guida 2020) 91/100 ( 2019)
Area classificata (guida 2020) Consigliata
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PASCAL S. Pubblicato su 29/09/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. YANN L. Pubblicato su 17/07/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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