Mas del Périé - Tu Vin Plus aux Soirées 2022

Name: Mas del Périé - Tu Vin Plus alle Soirées 2022
Brand: Mas del Périé
Rating: 3.9 (7 reviews)

Vin de France|Vino rosso|Bio

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9/5 (7 clienti)

90/100

James Suckling

barbecue

vino dissetante

senza zolfo aggiunto

originalità

"Celebrare i frutti rossi

"Il naso è ricco di lamponi, ribes, pepe bianco ed erbe aromatiche, seguito da un palato di medio corpo. Morbido e giocoso, con bacche croccanti e pepe bianco che si mescolano. Un vino fruttato e divertente. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito. (James Suckling 2024)

Caratteristiche

Dominio

Mas del Périé

Cuvée

Tu Vin Plus aux Soirées

Annata

2022

Designazione

Vin de France

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

Malbec, Merlot

I terroir

Selezione di parcelle in argilla-calcarea

Viticoltura

Vino prodotto con uve coltivate in modo biodinamico e certificato Demeter.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

7 giorni di fermentazione in grappoli interi in botti e vasche di cemento

Allevamento

6 mesi in vasche e botti di cemento

Contenuto alcolico

13%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Naso

Fruttato e speziato

Bocca

Succoso e arioso

Servire

AT 14-16°C

Aperto

Se il vino inizia a gorgogliare, aerarlo bene e anche scuoterlo leggermente per eliminare il gas protettivo.

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un tagliere di salumi e formaggi, carni alla griglia, pesce bianco...

Mas del Périé

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Vin de France

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Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Fabien Jouves lavora in modo biologico sui pendii di Trespoux, la parte più alta della denominazione, e propone una gamma di vini raffinati che rispettano l'identità dei terroir, fino a rivendicare l'origine geologica sull'etichetta delle sue bottiglie di Borgogna. Offrendo un approccio contemporaneo, le cuvée hanno il duplice vantaggio della precisione e della freschezza; tuttavia, a seconda del tipo di invecchiamento, può esserci una certa freddezza nella definizione dei materiali.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100

Area classificata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sul vino :

Il naso è ricco di lamponi, ribes rosso, pepe bianco ed erbe aromatiche, seguito da un palato di medio corpo. Morbido e giocoso, con frutti di bosco croccanti e pepe bianco che si mescolano. Un vino fruttato e divertente. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da gustare subito.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/04/2024

Nello spirito della natura e della ricreazione, una curiosità con un profilo tanto fruttato quanto fresco e facile da digerire. Decisamente innovativo, questo VDF è molto rinfrescante e molto leggero, con i suoi tannini piccoli e leggermente rustici che lasciano il posto a un succo sciolto di frutti rossi brillanti, arricchito da un pizzico di pepe. Con sapori di lampone e fragola, il vino è così leggero e arioso da avere un finale furtivo. L'originalità e la tendenza sono un chiaro premio di prezzo, anche se questo VDF è un vino semplice di per sé. Un vino dissetante, facile e veloce da bere. Dopo la decantazione, è perfetto per le serate di aperitivo con gli amici. Punteggio = 3,6.