Mas del Périé - Tu Vin Plus aux Soirées 2022
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
James Suckling
"Celebrare i frutti rossi
"Il naso è ricco di lamponi, ribes, pepe bianco ed erbe aromatiche, seguito da un palato di medio corpo. Morbido e giocoso, con bacche croccanti e pepe bianco che si mescolano. Un vino fruttato e divertente. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito. (James Suckling 2024)
Caratteristiche
Dominio
Mas del Périé
Cuvée
Tu Vin Plus aux Soirées
Annata
2022
Designazione
Vin de France
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
Malbec, Merlot
I terroir
Selezione di parcelle in argilla-calcarea
Viticoltura
Vino prodotto con uve coltivate in modo biodinamico e certificato Demeter.
Raccolta
Manuale
Vinificazione
7 giorni di fermentazione a grappolo intero in botti e tini di cemento
Allevamento
6 mesi in vasche e botti di cemento
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Fruttato e speziato
Bocca
Succoso e arioso
Servire
AT 14-16°C
Aperto
Se il vino inizia a gorgogliare, aerarlo bene e anche scuoterlo leggermente per eliminare il gas protettivo.
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da provare con un tagliere di salumi e formaggi, carni alla griglia, pesce bianco...
Mas del Périé
Vin de France
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Fabien Jouves lavora in modo biologico sui pendii di Trespoux, la parte più alta della denominazione, e propone una gamma di vini raffinati che rispettano l'identità dei terroir, arrivando persino a rivendicare l'origine geologica sull'etichetta delle sue bottiglie di Borgogna. Con un approccio contemporaneo, le cuvée hanno il duplice vantaggio della precisione e della freschezza; tuttavia, a seconda del tipo di invecchiamento, si può riscontrare una certa freddezza nella definizione dei materiali.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024 ) 90/100
Area valutata (guida 2020) Consigliata
Informazioni sul vino :
Il naso è ricco di lamponi, ribes rosso, pepe bianco ed erbe aromatiche, seguito da un palato di medio corpo. Morbido e giocoso, con frutti di bosco croccanti e pepe bianco che si mescolano. Un vino fruttato e divertente. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da gustare subito.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 06/04/2024
Nello spirito della natura e della ricreazione, una curiosità con un profilo tanto fruttato quanto fresco e facile da digerire. Decisamente innovativo, questo VDF è molto rinfrescante e molto leggero, con i suoi tannini piccoli e leggermente rustici che lasciano il posto a un succo sciolto di frutti rossi brillanti, arricchito da un pizzico di pepe. Con aromi di lampone e fragola, il vino è così leggero e arioso da avere un finale furtivo. L'originalità e la tendenza sono un chiaro premio di prezzo, anche se questo VDF è un vino semplice di per sé. Un vino dissetante, facile e veloce da bere. Dopo la decantazione, è perfetto per le serate di aperitivo con gli amici. Punteggio = 3,6.
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Nota e consiglio di M. JULIEN G. Pubblicato su 17/08/2024
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Nota e consiglio di M. ERIC V. Pubblicato su 14/07/2024
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Nota e consiglio di M. YANN J. Pubblicato su 05/01/2024
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Nota e consigli di Mme ALEXANDRA D. Pubblicato il 17/12/2023
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Nota e consiglio di M. LAURENT Q. Pubblicato su 06/12/2023
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Nota e consiglio di M. PASCAL S. Pubblicato su 29/09/2023
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