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Mas del Périé - You Fuck My Wine 2022

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5
3.8 / 5 (4 clienti)

90/100

James Suckling

aiguillettes di anatra
vino dissetante
senza zolfo aggiunto
con gli amici

"Un boccone da mangiare!

"Succulento, croccante e limpido. I frutti di bosco, le amarene e i grani di pepe al naso proseguono in un corpo medio con un'acidità brillante. Vivace e scattante, ha un finale delizioso, ricco di ribes rosso e pepe. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. Da bere subito". (James Suckling 2024)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Mas del Périé

Cuvée

You Fuck My Wine

Annata

2022

Denominazione

Vin de France

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

Jurançon Noir, Valdiguié, Merlot, Malbec

I terroir

Selezione di parcelle in argilla-calcarea

Viticoltura

Vino prodotto con uve coltivate in modo biodinamico e certificato Demeter.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

7 giorni di tinozza, fermentazione a grappolo intero in botti e vasche di cemento

Affinamento

6 mesi in vasche e botti di cemento

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso rubino

Naso

Fruttato, con note di lampone e ciliegia

Bocca

Morbido e corposo, con aromi di bacche rosse e un pizzico di spezie.

Servire

AT 14-16°C

Aperto

Se il vino inizia a gorgogliare, aerarlo bene e scuoterlo leggermente per eliminare il gas protettivo.

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da provare con carni alla griglia, aiguillette di anatra o un tagliere di salumi...

Mas del Périé

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Vin de France

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Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Fabien Jouves lavora in modo biologico sui pendii di Trespoux, la parte più alta della denominazione, e propone una gamma di vini raffinati che rispettano l'identità dei terroir, fino a rivendicare l'origine geologica sull'etichetta delle sue bottiglie di Borgogna. Offrendo un approccio contemporaneo, le cuvée hanno il duplice vantaggio della precisione e della freschezza; tuttavia, a seconda del tipo di invecchiamento, può esserci una certa freddezza nella definizione dei materiali.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Informazioni sul vino :

Succulento, croccante e limpido. I frutti di bosco, le amarene e i grani di pepe al naso proseguono in un corpo medio con un'acidità brillante. Vivace e scattante, termina con un delizioso carattere corposo di ribes rosso e pepe. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. Da gustare subito.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5

3.8 / 5

su 4 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. CHRISTOPHE F. Pubblicato il 27/10/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. PIERRE D. Pubblicato il 15/08/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. ERIC V. Pubblicato il 31/07/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di Mme ALEXANDRA D. Pubblicato il 17/12/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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