Domaine Plageoles - Terroirists Orange 2022 (Vin orange)
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89/100
RVF
"Un vino all'arancia fatto per la tavola!
Questo vino da macerazione arancione mostra equilibrio, freschezza, fruttuosità e carattere. Casa Vinicola Un vino completo e complesso, che delizierà gli amanti del genere, con una tannicità che asciuga e allo stesso tempo fa salivare, con note di pesca bianca e sottile frutta esotica.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Plageoles
Cuvée
Terroirists
Annata
2022
Denominazione
Vin de France
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
80% Muscadelle assemblée avec les différents cépages du domaine
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vino arancione: macerazione delle bucce del Muscadelle (il colore del vino deriva dal contatto tra il succo e le bucce dell'uva), le altre varietà di uva sono pressate direttamente.
Affinamento
Nei semi-muidi
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Sapori intensi e complessi di frutta gialla matura
Bocca
Ricco e tannico, con un finale che fa venire l'acquolina in bocca
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da provare con il pesce bianco, i gamberi fiammeggiati o la cucina asiatica...
Domaine Plageoles
Vin de France
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2024) 89/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Casa Vinicola Informazioni su :
La famiglia Plageoles ha segnato la storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che gli è succeduta brillantemente, sono stati pionieri nella difesa dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione ancestrali. I figli di Bernard, Florent e Romain, li hanno gradualmente sostituiti, difendendo anima e corpo le dodici varietà coltivate nei loro vigneti, tra cui il delizioso prunelart, il rarissimo verdanel e il quartetto di mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Casa Vinicola Fuori dai sentieri battuti, continua a produrre esclusivamente vini monovitigno dalla forte personalità. Questo lavoro della testa, del cuore e delle mani si riflette pienamente in una gamma di cuvée che puntano alla purezza, alla rettitudine e all'originalità.
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