Château Montus - Vintage 2010 (50cl)

Name: Château Montus - Vintage 2010 (50cl)
Brand: Château Montus
Rating: 4.1 (11 reviews)

Vin de liqueur|Vino rosso

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.1/5 (11 clienti)

16,5/20

Gault & Millau

"Un'ode alla tradizione e al vitigno tannat. Non si può non rimanere affascinati dal suo temperamento focoso, dalla sua frutta nera cotta e dalla delicatezza dei suoi tannini mescolati al mutage. Un vino da assaporare. (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Con la sua concentrazione e ricchezza di polifenoli, il Tannat offre una sensazione unica e un nuovo stile, con un potenziale di invecchiamento paragonabile a quello dei Porto d'Epoca. Una cuvée rara da non perdere!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Montus

Cuvée

Vintage

Annata

2010

Denominazione

Vin de liqueur

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Tannat

I terroir

pendii ripidi con ciottoli arrotolati, sottosuolo di argille brune e arancioni in strati

Viticoltura

lotta integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei germogli e dei grappoli (da 4 a 5 grappoli per vite), diradamento, eliminazione delle foglie

Raccolta

prelievo e posizionamento in casse

Vinificazione

fermentazione a 28°C, con follatura manuale del tappo

Affinamento

Da 8 a 12 mesi in botti nuove

Contenuto alcolico

16 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

bel colore scuro

Naso

concentrato e fine allo stesso tempo

Bocca

il fruttato del Tannat è esaltato da un concentrato di frutta.

Servire

Da 15 a 17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con il formaggio di pecora, per sostituire la marmellata ancestrale... Con il formaggio Roquefort è divino, con i dessert al cioccolato, con tutti i dessert con coulis di frutti rossi. Il consiglio di Alain Brumont: fragole con Montus Vintage!

Castello di Montus

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Vino liquoroso

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Opinioni degli esperti

Guide des Vins Gault & Millau

Voto 16,5/20 (Molto buono)

Informazioni sul vino :

Un'ode alla tradizione e al vitigno tannat. Non si può non rimanere affascinati dal suo temperamento focoso, dalla sua frutta nera cotta e dalla delicatezza dei suoi tannini macerati dal mutage. Un vino da assaporare.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Alain Brumont ha sviluppato la sua personalità attraverso uno stile che ha portato i vini di Madiran in tutto il mondo sotto l'etichetta di Château Montus, che ha acquistato nel 1980. Le cuvée di Brumont vanno spesso controcorrente rispetto alla saggezza convenzionale, dimostrando la sua grande libertà nell'interpretare i terroir con i loro sottosuoli di argilla gialla e rossa, che variano dal 20 al 40%. Il tannat si esprime nelle tre cuvée dello château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di quest'uva pirenaica, non facile da gestire.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.1/5

su 11 recensione

Voto e recensione di M. EMMANUEL B. Pubblicato il 15/07/2016

Sorprendente: un vero coulis di Tannat. Finalmente un vino piacevole per concludere il pasto. Si abbina bene a un dessert al cioccolato.