1jour1vin

Château Tour des Gendres - Bergerac Moulin des Dames 2022

Sud Ouest

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

92/100

RVF

sauvignon
potente
equilibrato
pesce

"Un ottimo Sauvignon de terroir".

"Fermentazione e affinamento in tini per questo Sauvignon, che è un vero vincitore. Albicocca secca e frutta candita, agrumi, lime e scorze che emergono nel finale con delicati amari. Un altro accenno di legno sul finale". (Le Guide RVF 2025)

Caratteristiche

Dominio

Château Tour des Gendres

Cuvée

Moulin des Dames

Annata

2022

Designazione

Bergerac

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Sauvignon Blanc

I terroir

Terreni argillo-calcarei con un'alta percentuale di calcare d'Aquitania

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura totale, macerazione delle bucce per 48 ore, decantazione a freddo, fermentazione in botti da 30 hl.

Allevamento

Bâtonnage (rimescolamento dei lieviti) e conservazione sui lieviti per 12 mesi in botte

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore oro pallido

Naso

Aromi di albicocche secche, frutta candita e pane tostato, con note di scorza di agrumi.

Bocca

Allungato, rotondo e vivace, con un finale lungo e salino.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene a pesci cremosi, pollame, piatti al tartufo o orientali, formaggi di capra o erborinati...

Castello Tour des Gendres

Maggiori informazioni su Château Tour des Gendres

Bergerac

Maggiori informazioni su Bergerac

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta è il feudo della famiglia de Conti. Luc de Conti acquistò la tenuta nel 1981. A lui si unirono il cugino Francis e il figlio Guillaume, mentre la figlia Margaux scelse un'altra tenuta (Barouillet) e il figlio Gilles la strada della birra. 50 ettari sono coltivati con metodo biologico e una piccola parte (12 ettari) con metodo biodinamico.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Una storia italiana. Nel 1986, i fratelli de Conti unirono le loro terre, unirono le loro famiglie e fondarono l'azienda de Conti. Jean, Luc, le loro mogli e un cugino, Francis, che ha contribuito con i suoi 20 ettari, hanno seguito le orme di Vincenzo, arrivato qui nel 1925. Con l'ultima generazione, oggi coltivano 60 ettari di vigneti (biologici dal 2005), integrati dal 2000 da una struttura commerciale che vende i vini dei viticoltori vicini, anch'essi convertiti al metodo biologico. Gilles e Margaux sono subentrati nel 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2025) 92/100

Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Fermentazione e affinamento in foudres per questo Sauvignon, che è un piacere da bere. Albicocca secca e frutta candita, agrumi, lime e scorze che emergono nel finale con delicati sentori amari. Un'altra nota di legno sul finale.

Informazioni sul dominio :

La tenuta di 52 ettari è stata recentemente divisa tra i due rami della famiglia. Luc de Conti, che da venticinque anni ci delizia con i suoi vini di Bergerac, si è separato dal cugino e, con i figli Margaux e Gilles, sta costruendo un nuovo futuro per la tenuta. I vigneti, tutti coltivati con metodo biologico, producono bianchi potenti e rossi classici di Bergerac. D'ora in poi, anche birra, whisky e tartufi saranno all'ordine del giorno presso l'etichetta Conti.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. ARNAUD B. Pubblicato su 26/08/2024

Un superbo Sauvignon dal gusto fruttato piuttosto originale. Annate Il legno è presente, ma avendo bevuto vini più vecchi, alla fine si scioglie armoniosamente dopo 5 o 6 anni. Il vino diventa allora superbo.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquista i tuoi vini Tour des Gendres al miglior prezzo in vendita privata!

19804 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.