Domaine de Brazalem - Buzet 2013
Sud Ouest
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
"Rosso granato intenso, brillante e limpido: la presentazione di questo 2013 è irreprensibile. Il vino è altrettanto seducente al naso, con i suoi eleganti aromi di frutta rossa e nera e le delicate note di spezie, vaniglia e legno. Potente all'attacco, corposo e aperto con note di marmellata di more, il vino si sviluppa con tannini morbidi, per poi rivelare una gradita freschezza in un delicato finale di vaniglia". (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Caratteristiche
Dominio
Vignerons de Buzet
Cuvée
Domaine de Brazalem
Annata
2013
Designazione
Buzet
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata. Macerazione post-fermentativa
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore nero con riflessi viola
Naso
Aromi di frutta nera molto matura. Note di moka e liquirizia
Bocca
Pieno e strutturato. Tannini setosi. Finale molto lungo.
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente al petto d'anatra alla griglia con funghi porcini in padella, alla costata di manzo alla griglia, ai rossini tournedos, all'arrosto di vitello con salsa forestale, alla cassoulet, alla bourguignon di manzo, all'anatra confit, a una selezione di formaggi...
Viticoltori di Pinguente
Buzet
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2016) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine noté 2018 (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Rosso granato intenso, brillante e limpido: la presentazione di questo 2013 è irreprensibile. Il vino è altrettanto seducente al naso, con i suoi eleganti aromi di frutta rossa e nera e le delicate note di spezie, vaniglia e legno. Potente all'attacco, corposo e aperto con note di confettura di mora, il vino si dispiega con tannini morbidi, per poi trovare una gradita freschezza nel delicatissimo finale di vaniglia.
Informazioni sul dominio :
Importante cooperativa del sud-ovest della Francia, la Cave de Buzet produce molti dei vini della denominazione (rossi, bianchi e rosati). È stata fondata nel 1953 e la denominazione Buzet è stata creata vent'anni dopo. L'azienda sostiene una viticoltura sostenibile, conciliando il progresso tecnico con le pratiche naturali.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.6/5
su 45 recensioni
Nota e consiglio di M. RAPHAEL L. Pubblicato su 18/06/2016
Un vino morbido con un pizzico di pepe e non molto lungo. Un discreto rapporto qualità/prezzo, ma non più di questo. In ogni caso, è ben lontano dal voto di 3 stelle ricevuto da Hachette.
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Nota e consiglio di M. MATTHIEU D. Pubblicato su 20/04/2016
Rapporto qualità/prezzo medio.
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Nota e consiglio di M. LAURENT S. Pubblicato su 21/03/2016
una bottiglia tappata
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Nota e consiglio di M. PAUL HENRI C. Pubblicato su 16/03/2016
vino da tavola . Facile da bere ma senza pretese
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Nota e consiglio di M. FABIEN P. Pubblicato su 12/03/2016
Più che mediocre, per nulla coerente con la descrizione
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Nota e consiglio di M. ERIC B. Pubblicato su 10/03/2016
Una grande delusione! Gli "esperti" di Hachette non hanno assaggiato come me! È impossibile trovare il minimo accenno di spezie, vaniglia o legno... questo vino ha pochissimo sapore. Ho l'impressione di bere un vino della Loira le cui uve non hanno visto il sole. Non capisco la differenza rispetto alla descrizione pubblicizzata. Vedo dagli altri commenti che non sono l'unico a fare questa osservazione... Molto deluso
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Nota e consiglio di M. FLORENT B. Pubblicato su 09/03/2016
Sono d'accordo con Philippe che la descrizione non ha nulla a che vedere con il vino degustato: nessuno degli aromi descritti si ritrova, tranne la freschezza, per non dire il verde, e nemmeno l'acidità. È quasi una truffa, e non ho intenzione di riconciliarmi con Buzet per il momento.
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE W. Pubblicato su 06/03/2016
Il contenuto della bottiglia degustata dagli esperti della Guide Hachette è lo stesso? Nonostante l'aerazione in un decanter e un'altra degustazione il giorno successivo, ho trovato un vino chiuso, molto tannico, molto potente. Questo vino non è seducente al naso, i tannini non sono morbidi ma aggressivi e non ho trovato gli aromi di vaniglia, mora, liquirizia che mi aspettavo...
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Nota e consiglio di M. PIERRE M. Pubblicato su 07/01/2023
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Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 18/11/2022
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