Domaine de Brazalem - Buzet 2013

Name: Domaine de Brazalem - Buzet 2013
Brand: Vignerons de Buzet
Rating: 2.6 (45 reviews)

Buzet|Vino rosso

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2.6/5 (45 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Rosso granato intenso, brillante e limpido: la presentazione di questo 2013 è irreprensibile. Il vino è altrettanto seducente al naso, con i suoi eleganti aromi di frutta rossa e nera e le delicate note di spezie, vaniglia e legno. Potente all'attacco, corposo e aperto con note di marmellata di more, il vino si sviluppa con tannini morbidi, per poi rivelare una gradita freschezza in un delicato finale di vaniglia". (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Caratteristiche

Dominio

Vignerons de Buzet

Cuvée

Domaine de Brazalem

Annata

2013

Designazione

Buzet

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione alcolica a temperatura controllata. Macerazione post-fermentativa

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore nero con riflessi viola

Naso

Aromi di frutta nera molto matura. Note di moka e liquirizia

Bocca

Pieno e strutturato. Tannini setosi. Finale molto lungo.

Servire

a 16-18°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Si accompagna perfettamente al petto d'anatra alla griglia con funghi porcini in padella, alla costata di manzo alla griglia, ai rossini tournedos, all'arrosto di vitello con salsa forestale, alla cassoulet, alla bourguignon di manzo, all'anatra confit, a una selezione di formaggi...

Viticoltori di Pinguente

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Buzet

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2016) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine noté 2018 (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Rosso granato intenso, brillante e limpido: la presentazione di questo 2013 è irreprensibile. Il vino è altrettanto seducente al naso, con i suoi eleganti aromi di frutta rossa e nera e le delicate note di spezie, vaniglia e legno. Potente all'attacco, corposo e aperto con note di confettura di mora, il vino si sviluppa con tannini morbidi, per poi rivelare una gradita freschezza sul delicato finale di vaniglia.

Informazioni sul dominio :

Importante cooperativa del sud-ovest della Francia, la Cave de Buzet produce molti dei vini della denominazione (rossi, bianchi e rosati). È stata fondata nel 1953 e la denominazione Buzet è stata creata vent'anni dopo. L'azienda sostiene una viticoltura sostenibile, conciliando il progresso tecnico con le pratiche naturali.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

2.6/5

su 45 recensioni

Nota e consiglio di M. RAPHAEL L. Pubblicato su 18/06/2016

Un vino morbido con un pizzico di pepe e non molto lungo. Un discreto rapporto qualità/prezzo, ma non più di questo, in ogni caso lontano dai 3* che Hachette gli ha assegnato.