2*Coup de Coeur
Hachette
Nota della Guida Hachette dei Vini: 2**(vino notevole) + Coup de Coeur
"Sia in rosso che in bianco, questo vino di punta della cantina Buzet dimostra ancora una volta le sue credenziali. Favorito Ha aggiunto un nuovo successo alla sua lunga lista di successi con questo rosso granato intenso 2011, con un naso espressivo e intenso di frutta matura mescolata a un pizzico di legno. Al palato, il vino è rotondo, carnoso, generoso e vellutato. Potenza e seduzione si fondono in questo Buzet, che può essere bevuto giovane o invecchiato per qualche anno. (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Caratteristiche
Dominio
Vignerons de Buzet
Annata
2011
Designazione
Buzet
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
50% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc
I terroir
Argilla-calcare e ghiaia
Viticoltura
tradizionale
Raccolta
a piena scadenza
Vinificazione
condotta in modo da estrarre i tannini più fini, preservando al contempo il fruttato e l'eleganza.
Allevamento
circa il 50% in botti di rovere, il restante 50% in tini a temperatura controllata
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato intenso
Naso
si apre con note di frutta nera molto matura sottolineate da fini note legnose e tostate
Bocca
L'attacco è corposo, con molto volume fornito da una struttura tannica fine e molto morbida. Un vino vivace e molto elegante.
Servire
decantare a 18-20°C
Aperto
Da 3 a 4 ore prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare taglieri di carni e formaggi, si sposa molto bene anche con un piatto di funghi porcini saltati in padella...
Viticoltori di Pinguente
Buzet
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2014) 2** Stelle (vino eccezionale)
Domaine noté 2018 (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Sia in rosso che in bianco, questo vino di punta della cantina Buzet dimostra ancora una volta le sue credenziali. Favorito Ha aggiunto un nuovo successo alla sua lunga lista di successi con questo rosso granato intenso 2011, che presenta un naso espressivo e intenso di frutta matura con una nota di legno. Al palato, il vino è rotondo, carnoso, generoso e vellutato. Potenza e seduzione si fondono in questo Buzet, che può essere bevuto giovane o invecchiato per qualche anno.
Informazioni sul dominio :
Importante cooperativa del sud-ovest della Francia, la Cave de Buzet produce molti dei vini della denominazione (rossi, bianchi e rosati). È stata fondata nel 1953 e la denominazione Buzet è stata creata vent'anni dopo. L'azienda sostiene una viticoltura sostenibile, conciliando il progresso tecnico con le pratiche naturali.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 38 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE F. Pubblicato su 04/09/2019
un po' troppo forte per i miei gusti (troppo potente)
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato su 23/11/2016
Un buon classico del Sud Ovest, ricco e rotondo, con tannini morbidi e frutti rossi fini e vaniglia!
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 24/10/2016
Al suo apice nel 2016. Equilibrio molto fine
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Nota e consiglio di M. JEAN CHRISTOPHE G. Pubblicato su 27/09/2014
Un vino eccellente. Molto equilibrato. Da bere o da conservare.
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Nota e consiglio di M. STEPHANE T. Pubblicato su 09/07/2014
Un vino fine, potente e tannico, ma che va bevuto in fretta.
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE L. Pubblicato su 26/06/2014
per il prezzo non c'è foto ma merita di invecchiare un po'
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Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 18/11/2022
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Nota e consiglio di M. GREGOIRE M. Pubblicato su 22/05/2020
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Nota e consiglio di M. MICHAEL A. Pubblicato su 22/08/2019
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Nota e recensione di Mme A D. Pubblicato il 19/02/2019
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