Château Tour des Gendres - Moulin des Dames 2008

Name: Château Tour des Gendres - Moulin des Dames 2008
Brand: Château Tour des Gendres
Rating: 3.9 (10 reviews)

Côtes-de-Bergerac|Vino rosso|Bio

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9/5 (10 clienti)

16,5/20

Gault & Millau

16,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

La cuvée Moulin des Dames proviene da una parcella delimitata da querce da tartufo ed è la firma di una maturazione perfetta su un terroir unico. Come il suo invecchiamento, è un vino che sa aspettare, ricco e potente con aromi di violetta, caffè e caffè tostato, ravvivati da note di scorza di agrumi e rovere delicato... Un vino molto completo!

Caratteristiche

Dominio

Château Tour des Gendres

Cuvée

Moulin des Dames

Annata

2008

Designazione

Côtes-de-Bergerac

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

I terroir

terreno argillo-calcareo con un'alta percentuale di calcare aquitano

Viticoltura

agricoltura biologica: lavorazione del terreno, assenza di diserbanti e fertilizzanti chimici, rispetto degli ecosistemi naturali

Raccolta

manuale

Vinificazione

diraspatura totale, lunga macerazione di 40 giorni con micro-ossigenazione sotto le vinacce

Allevamento

50% in botti nuove e 50% in botti da un solo vino

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore nero molto intenso con riflessi violacei

Naso

ricco e potente, con aromi di violetta, caffè e caffè tostato, ravvivati da note di scorza di agrumi e da un delicato sentore di legno

Bocca

generoso, corposo, con tannini fondenti e un finale elegante

Servire

a 14-15°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con petto d'anatra, selvaggina, piatti in salsa o un piatto di formaggi...

Castello Tour des Gendres

Maggiori informazioni su Château Tour des Gendres

Côtes-de-Bergerac

Maggiori informazioni su Côtes-de-Bergerac

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (Guida 2011) 15/20 (Vino molto buono)

Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)

Informazioni sul vino :

Frutta nera e spezie al naso, ben arrotondato al palato con tannini ben definiti.

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta è il feudo della famiglia de Conti. Luc de Conti acquistò la tenuta nel 1981. A lui si unirono il cugino Francis e il figlio Guillaume, mentre la figlia Margaux scelse un'altra tenuta (Barouillet) e il figlio Gilles la strada della birra. 50 ettari sono coltivati con metodo biologico e una piccola parte (12 ettari) con metodo biodinamico.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Una storia italiana. Nel 1986, i fratelli de Conti unirono le loro terre, unirono le loro famiglie e fondarono l'azienda de Conti. Jean, Luc, le loro mogli e un cugino, Francis, che ha contribuito con i suoi 20 ettari, hanno seguito le orme di Vincenzo, che era arrivato qui nel 1925. Con l'ultima generazione, oggi coltivano 60 ettari di vigneti (biologici dal 2005), integrati dal 2000 da una struttura commerciale che vende i vini dei viticoltori vicini, anch'essi convertiti al metodo biologico. Gilles e Margaux sono subentrati nel 2022.

Guide des Vins Gault & Millau

Voto 16,5/20 (Molto buono)

Informazioni sul vino :

Un vino fruttato e complesso con un naso di ribes nero, cannella, spezie e pepe. Al palato è denso, con tannini ancora un po' pepati e una punta di amaro.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (Guida 2011) 16,5/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Ancora più vellutato e armonioso, Moulin des Dames 2008 seduce con la sua finezza extra e la sua persistenza civile.

Informazioni sul dominio :

La tenuta di 52 ettari è stata recentemente divisa tra i due rami della famiglia. Luc de Conti, che da venticinque anni ci delizia con i suoi vini di Bergerac, si è separato dal cugino e, con i figli Margaux e Gilles, sta costruendo un nuovo futuro per la tenuta. I vigneti, tutti coltivati con metodo biologico, producono bianchi potenti e rossi classici di Bergerac. D'ora in poi, anche birra, whisky e tartufi saranno all'ordine del giorno presso l'etichetta Conti.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9/5

su 10 recensioni