1jour1vin
20852 recensioni dei clienti
Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°6 Fossiles 2023 (secco)

Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°6 Fossiles 2023 (sec)

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

1*Étoile

Hachette

vivace
aromatico
ampio

«Questo assemblaggio inimitabile è il segno distintivo della tenuta»

Colombard, Sauvignon e Gros Manseng si uniscono in questo bianco piacevole al naso, con note di agrumi, limone e fiori bianchi. Molto aromatico, al palato offre note di pompelmo, frutta bianca, con ampiezza, per un bel finale. Ideale in estate, su un'insalata con burrata e prosciutto crudo!

Acquista i tuoi vini Haut Marin al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Haut Marin

Cuvée

N°6 Fossiles

Annata

2023

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-ovest

Vitigni

60% Colombard, 20% Sauvignon blanc, 20% Gros Manseng

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, argille profonde, sabbie fulve, boulbènes

Viticoltura

Raisonnée, HVE 3

Vendemmia

A maturazione ottimale (vendemmia notturna)

Vinificazione

Macerazione pellicolare, pressatura sotto azoto, fermentazione a bassa temperatura

Allevamento

Su fecce fini, senza aggiunta di solfiti durante l'affinamento

Grado alcolico

11%

Zuccheri residui

7 g/l

Occhio

Abito giallo pallido

Naso

Piacevole con note agrumate, di limone e fiori bianchi

Bocca

Molto aromatico, con note di pompelmo, frutta bianca, ampio con un bel finale.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da accompagnare con un aperitivo, pesce alla griglia, insalata con burrata e prosciutto crudo, formaggio di capra stagionato...

Maggiori informazioni su Domaine Haut Marin

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino molto riuscito)

Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino riuscito)

A proposito del vino:

Un colore chiaro con riflessi verdi, profumi vivaci di frutto della passione e pompelmo, un palato morbido, fluido, fresco, un finale di pesca : una buona sintesi di ciò che rende famosa la regione della Guascogna.

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta nel Gers fondata nel 1922 da Jean-François Morel, viticoltore svizzero, e gestita dal 1988 dalla terza generazione: Philippe Jegerlhener, Élisabeth Prataviera (enologa) e suo marito Henry. La quarta generazione si prepara a entrare a far parte dell'azienda, che conta 160 ettari dedicati all'armagnac e (soprattutto) alle Côtes de Gascogne.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Valutazione e recensione di NATASSIA C. Pubblicato il 05/04/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALAIN C. Pubblicato su 21/09/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...