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Domaine Tariquet - Chenin-Chardonnay 2023

Sud Ouest

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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4/5 (1 cliente)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Annata (Note 2022)
minerale
frutta esotica
salina finale

"Una felice miscela di rotondità e vivacità".

In perfetto contrasto con la mineralità dello Chenin e la rotondità dello Chardonnay, questa cuvée ricorda la cucina agrodolce. Si apre con aromi esotici e sottili note di vaniglia che sorprendono e seducono al palato, mentre un tocco salino indugia sul finale...

Caratteristiche

Dominio

Tariquet

Cuvée

Chenin Chardonnay

Annata

2023

Designazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

75% Chenin, 25% Chardonnay

I terroir

Terreni argillo-calcarei e di sabbia fulva

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale con lieviti indigeni

Allevamento

5 mesi, 100% in vasche per lo Chenin e 30% in botti per lo Chardonnay (di cui il 15% nuove)

Contenuto alcolico

11%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore chiaro

Naso

Aromi esotici e leggermente vanigliati

Bocca

L'attacco è fresco, franco, gourmand, soave e complesso, con una punta di salinità nel finale piacevolmente deglassante.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo con prosciutto crudo, pesce di fiume, carni bianche, cucina esotica, Brie de Meaux...

Tariquet

Maggiori informazioni su Tariquet

IGP Côtes de Gascogne

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Opinione degli esperti

Decanter

Decanter

Area valutata (guida 2021) Consigliata

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Gilbert e Gaillard

Gilbert & Gaillard

Annata Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'oro ( 2022)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. DIDIER B. Pubblicato su 04/12/2024

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