Domaine Uby - Côtes de Gascogne Chardonnay Chenin N°2 2023
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Delizioso e rinfrescante
Una versione del blend Chardonnay - Chenin con note di fiori bianchi e frutta (pesca, albicocca). Al palato è fresco, morbido e raffinato, con un finale molto lungo.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Uby
Cuvée
Chardonnay - Chenin N°2
Annata
2023
Designazione
IGP Côtes de Gascogne
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
70% Chardonnay, 30% Chenin
I terroir
Terreni sabbioso-limosi e argillosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione pellicolare, pressatura pneumatica, fermentazione a bassa temperatura
Allevamento
Sui lieviti fini
Contenuto alcolico
12%
Zuccheri residui
2 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore chiaro
Naso
Su note di fiori bianchi e frutta (pesca, pera)
Bocca
Fresco, morbido e raffinato, di buona lunghezza
Servire
AT 10-12°C
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare un aperitivo, crostacei, carni bianche o pesce...
Domaine Uby
IGP Côtes de Gascogne
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La tartaruga cistosa europea, in omaggio a coloro che si battono per la salvaguardia delle specie in via di estinzione, è spesso raffigurata sulle etichette di Uby (azienda e commerciante di vini), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel ha adottato una serie di misure ecologiche e seleziona partner per il commercio del vino che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 25 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICE P. Pubblicato su 03/10/2022
Non grasso come alcuni Chardonnay.
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Nota e parere di SIMONE N. Pubblicato il 28/10/2024
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Nota e consiglio di M. NICOLAS B. Pubblicato su 23/10/2024
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Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 23/08/2024
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Nota e parere di Mme LAURENCE D. Pubblicato il 18/08/2024
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Nota e consiglio di M. JEREMY L. Pubblicato su 02/05/2024
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Nota e consiglio di M. MARCEL S. Pubblicato su 29/04/2024
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Nota e consiglio di M. ANTHONY B. Pubblicato su 29/03/2024
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Nota e consiglio di M. MARTINES R. Pubblicato su 20/01/2024
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Nota e consiglio di M. SERGE P. Pubblicato su 05/01/2024
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