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Domaine Uby - Côtes de Gascogne Merlot-Tannat N°7 2023

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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merlot
tannato
gourmet

"Il vino amico perfetto!

I vitigni Merlot (in maggioranza) e Tannat producono un bel rosso con note di mirtillo e mora. Gli aromi sono facili da bere e molto primaverili, mentre il palato è pieno e morbido, con note di ribes nero e un finale fresco ed equilibrato.

Caratteristiche

Dominio

Uby

Cuvée

Merlot Tannat n°7

Annata

2023

Designazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

60% Merlot, 40% Tannat

I terroir

Terreni sabbioso-limosi e argillosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione alcolica in tini corti a 25°C, seguita da fermentazione malolattica.

Allevamento

Sui lieviti fini

Contenuto alcolico

13%

Zuccheri residui

4 g/l

Degustazione e abbinamento

Naso

Mora e mirtillo sono gli aromi che conducono le danze

Bocca

Morbido, gustoso ed equilibrato

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a pollame e carni rosse alla griglia, nonché a barbecue e buffet estivi...

Uby

Maggiori informazioni su Uby

IGP Côtes de Gascogne

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

La tartaruga cistosa europea, in omaggio a coloro che si battono per la salvaguardia delle specie in via di estinzione, è spesso raffigurata sulle etichette di Uby (azienda e commerciante di vini), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel ha adottato una serie di misure ecologiche e seleziona partner per il commercio del vino che forniscono uve biologiche.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JACQUES L. Pubblicato su 03/08/2024

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