Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique blanc 2024
Sud Ouest
Blanc
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
« Collectionnez des moments de partage uniques avec ce blanc très aromatique ! »
Un assemblage original de Muscaris-Chardonnay qui brille par sa gourmandise, son fruit croquant, sur une déclinaison de fleurs blanches. La bouche est vive et franche, assez pour donner beaucoup de plaisir sur un apéritif improvisé... C'est beau à l'extérieur et bon à l'intérieur !
Merkmale
Weingut
Uby
Cuvée
Collection Unique
Jahrgang
2024
Bezeichnung
IGP Côtes de Gascogne
Region
Sud-Ouest
Rebsorten
Muscaris, Chardonnay
Terroirs
Sols sablo-limoneux et argilo-calcaires
Weinbau
Traditionnelle et soignée
Weinlese
À maturité optimale, de nuit
Weinbereitung
Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, stabulation, fermentation à basse température
Reifung
Sur lies fines
Alkoholgehalt
11%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Jolie robe brillante
Nase
Floral, délicatement marqué par la rose
Mund
Attaque riche et fraîche, s’ouvrant sur des notes de fleurs blanches
Servieren
À 8-10°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Un blanc de partage par excellence qui s'appréciera à l'apéritif, sur des fromages frais, des sushis...
Uby
IGP Côtes de Gascogne
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)
Über den Domain :
La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.
Wine Enthusiast
Domaine noté Empfohlen (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
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