Domaine Bordenave - Terres de Mémoire 2018 (Sec)
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
17,5/20
RVF
-
90/100
Wine Enthusiast
Terres de Mémoire è un bianco secco ottenuto da un assemblaggio di 4 vitigni locali (Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu, Camaralet), che emana freschezza e seducenti aromi di frutta esotica. Un bianco tonificante, molto fruttato e pieno di finezza, che esalterà i piatti di pesce o di frutti di mare. Un tesoro da scoprire senza ulteriori indugi!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Bordenave
Cuvée
Terres de Mémoire
Annata
2018
Denominazione
Jurançon sec
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
60 % Gros Manseng, 40% Petit Manseng
I terroir
Terreni argillo-calcarei ricchi di ciottoli. Viti di 50 anni
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Maturità ottimale dal 15 al 30 ottobre
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
Sui lieviti fini in tini per 9 mesi
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo con riflessi verdi
Naso
Esala aromi molto espressivi di frutta fresca, pera e fiori, una freschezza intorno a limoni e agrumi, finezza, complessità e potenza.
Bocca
Un vino morbido, corposo e fresco, con una consistenza cremosa e piena e aromi intensi (pera, prugna, frutta candita, erbe secche).
Servire
AT 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con pesce alla griglia, frutti di mare o salumi.
Domaine Bordenave
Jurançon
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare e certificata biologica si tramanda dal... 1676. Produce i propri vini da quando l'enologa Gisèle Bordenave l'ha rilevata nel 1993.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto (guida 2019) 17,5/20 ( 2017) (Grande vino)
Wine Enthusiast
Annata Voto del vino (guida 2019) 90/100 ( 2017)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8 / 5
su 53 recensione
Voto e recensione di M. PIERRE P. Pubblicato il 18/10/2022
Secco, vivace, teso e fruttato
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. JEAN MARIE R. Pubblicato il 07/02/2021
Voto 3,5 molto buono
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. GILLES D. Pubblicato il 04/09/2020
Jurançon sorprendentemente secco. Ampio, fresco e tonificante al palato, con aromi di frutta esotica. Di media lunghezza, con una punta di amaro.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. CEDRIC W. Pubblicato il 05/05/2020
Vino ben equilibrato. Tanta frutta, un po' di grasso e acidità. Un piacere immediato, anche per chi ha problemi con i vini secchi. Così fruttato che si può quasi sentire la leggera dolcezza. Una vera delizia!
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. JEAN MARIE F. Pubblicato il 29/04/2020
Deludente. Ho comprato questo vino perché avevo già assaggiato lo Jurançon secco. Questo non era quello che mi aspettavo. Per me, troppo acido e senza carattere. Forse troppo giovane...
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. GREGORY D. Pubblicato il 09/03/2020
Molto buono. Bevuto come aperitivo. Molto piacevole. E per il prezzo, è a 5 stelle!
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. BENOIT M. Pubblicato il 14/01/2020
un vino molto piacevole e fruttato
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. ANDRE L. Pubblicato il 29/12/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. FABRICE T. Pubblicato il 09/11/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. BENOIT B. Pubblicato il 07/01/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Bordenave al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.