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Château Puy Servain

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3.4/5Vedi le 7 recensioni
Château Puy Servain
Da 3 generazioni, la famiglia Hecquet lavora le vigne della Château Puy Servain. Situato sulle pendici del Montravel, il Château Puy Servain riflette la tradizione secolare della viticoltura di queste terre.

Daniel Hecquet, enologo e attuale proprietario, ha abbracciato il concetto di sviluppo sostenibile e di rispetto per l'ambiente. Da allora, le vigne di Château Puy Servain sono concimate esclusivamente con fertilizzanti organici e la lotta ai parassiti è gestita con la lotta integrata. Il suo lavoro rispetta la tradizione pur incorporando le moderne conoscenze enologiche.
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Château Puy Servain - Terrement 2015 (Liquoreux)

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

Il bianco dolce Terrement rivela al naso note di frutta candita, albicocca e un tocco di miele. Al palato, gli aromi di frutta esotica (ananas, frutto della passione) e limone sono deliziosamente freschi e leggeri. Una delicatezza con finezza!

Château Puy Servain Terrement 2015

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5

3.3/5 (6 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

"Una scommessa sicura per questa cuvée, che non è estranea al mondo del vino. Il colore è rubino con bei riflessi aranciati. Al naso combina finezza ed eleganza con la frutta matura e le note speziate, tostate e torrefatte del processo di invecchiamento. Il palato è particolarmente aromatico e delizioso. I tannini fini e setosi e la freschezza contenuta conferiscono a questo vino ben equilibrato grande persistenza e dinamismo". ( Le Guide Hachette des Vins 2019)