Alain Brumont - Torus 2015 (Sec)
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
La cuvée Torus bianco secco è ottenuta da una selezione di viti di meno di 15 anni, nei migliori terroir di Montus e Bouscassé, con un pedigree di grande qualità. Un vino di grande freschezza, con note di agrumi (limone, arancia, ecc.) e una bella vivacità. Un piacere immediato!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Alain Brumont
Cuvée
Torus Blanc Sec
Annata
2015
Denominazione
Pacherenc du Vic Bilh sec
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
Petit Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng
I terroir
Ciottoli rotolati su terreno argilloso-calcareo
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione a 16/18°C per 15 giorni.
Affinamento
Un anno sulle fecce fini in vasca
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido
Naso
Note di fiori bianchi, frutta bianca (pesche, pere)
Bocca
Fresco e intenso, con una bella rotondità
Servire
AT 10-12°C
Apogeo
2021-2022
Abbinamento cibo-vino
Ideale con la cucina francese, orientale e giapponese, i piatti piccanti, il pesce alla griglia...
Alain Brumont
Pacherenc du Vic Bilh
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Alain Brumont ha sviluppato la sua personalità attraverso uno stile che ha portato i vini di Madiran in tutto il mondo sotto l'etichetta di Château Montus, che ha acquistato nel 1980. Le cuvée di Brumont vanno spesso controcorrente rispetto alla saggezza convenzionale, dimostrando la sua grande libertà nell'interpretare i terroir con i loro sottosuoli di argilla gialla e rossa, che variano dal 20 al 40%. Il tannat si esprime nelle tre cuvée dello château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di quest'uva pirenaica, non facile da gestire.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.6 / 5
su 10 recensione
Voto e recensione di M. HERVE L. Pubblicato il 22/11/2021
Degustato nel 11/2021. Vino secco decente ma niente di speciale
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Voto e recensione di M. DIDIER V. Pubblicato il 03/07/2023
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Voto e recensione di M. CHRISTOPHE T. Pubblicato il 10/04/2022
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Voto e recensione di M. PATRICK T. Pubblicato il 31/01/2022
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Voto e recensione di M. REMI L. Pubblicato il 14/12/2021
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Voto e recensione di M. JACQUES C. Pubblicato il 29/11/2021
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Voto e recensione di M. ALEXANDRE L. Pubblicato il 18/10/2021
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Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 29/09/2021
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Voto e recensione di M. JEAN ROBERT C. Pubblicato il 28/07/2021
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Voto e recensione di M. PHILIPPE M. Pubblicato il 09/07/2021
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