Domaine Berthoumieu - Les Pierres de Grès 2018
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14,5/20
Bettane & Desseauve
-
2*Étoiles
Hachette
Questo bianco fresco e fruttato presenta sottili note di agrumi, frutta esotica e acacia. L'attacco è fresco e pieno, con una bella armonia di sapori. Il marchio di fabbrica della tenuta si trova nella complessità e nell'accessibilità di ogni cuvée.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Berthoumieu
Cuvée
Les Pierres du Grès
Annata
2018
Designazione
Pacherenc du Vic Bilh sec
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
60% Gros Manseng, 20% Petit Manseng, 20% Petit Courbu
I terroir
Terreni argillo-limosi-ghiaiosi
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Decantazione a freddo sulle fecce per 10 giorni, seguita da fermentazione in tini a temperatura controllata
Allevamento
6 mesi in botti di rovere (20% nuove) e tini, agitando due volte a settimana per 2 mesi
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo brillante con riflessi verdi
Naso
Aromi sottili di agrumi, frutta esotica e fiori d'acacia.
Bocca
Attacco fresco, corposo, fruttato e ricco al palato. Vino armoniosamente equilibrato
Servire
AT 8-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con carni alla griglia, frutti di mare, zuppa di cozze, pesce in salsa, ecc.
Domaine Berthoumieu
Pacherenc du Vic Bilh
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 14,5/20 ( 2017) (Buon vino)
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato 2*Stelle ( 2017) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata intorno al 1850, questa tenuta a conduzione familiare è stata tramandata da 6 generazioni. Seguendo le orme del padre Louis, Didier Barré, stabilitosi qui nel 1983, ha contribuito alla rinascita di Madiran, di cui è stato uno dei portabandiera. Nel 2017, le sorelle Claire e Marion Bortolussi (figlie di Alain Bortolussi di Ch. Viella) hanno preso in carico questa tenuta di 25 ettari, creando una partnership con l'enotecario Lionel Osmin per gestire l'attività e commercializzare le annate.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. BERTRAND C. Pubblicato su 14/08/2021
Giallo oro intenso con riflessi rosati. Naso di fiori d'acacia e mela cotogna. Attacco nervoso, palato generoso con grande freschezza. Finale teso e lungo. Un ottimo Pacherenc!
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Nota e consiglio di M. THIERRY N. Pubblicato su 12/11/2020
troppo giovane per i miei gusti. L'acidità non si è ancora sciolta nel vino. D'altra parte, si può già assaporare il potenziale. Da gustare di nuovo tra un anno.
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Nota e consiglio di M. SAMY P. Pubblicato su 31/03/2022
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 15/03/2021
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Nota e consiglio di M. MARC E. Pubblicato su 26/02/2021
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