Domaine Berthoumieu - Les Pierres de Grès 2018
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14,5/20
Bettane & Desseauve
-
2*Étoiles
Hachette
Questo bianco fresco e fruttato presenta sottili note di agrumi, frutta esotica e acacia. L'attacco è fresco e pieno, con una bella armonia di sapori. Casa Vinicola L'impronta di questo vino è visibile nelle due forze che lo uniscono: la complessità e l'accessibilità di ogni cuvée.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Berthoumieu
Cuvée
Les Pierres du Grès
Annata
2018
Denominazione
Pacherenc du Vic Bilh sec
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
60% Gros Manseng, 20% Petit Manseng, 20% Petit Courbu
I terroir
Terreni argillo-limosi-ghiaiosi
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Decantazione a freddo sulle fecce per 10 giorni, seguita da fermentazione in tini a temperatura controllata
Affinamento
6 mesi in botti di rovere (20% nuove) e tini, agitando due volte a settimana per 2 mesi
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo brillante con riflessi verdi
Naso
Aromi sottili di agrumi, frutta esotica e fiori d'acacia.
Bocca
Attacco fresco, corposo, fruttato e ricco al palato. Vino armoniosamente equilibrato
Servire
AT 8-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con carni alla griglia, frutti di mare, zuppa di cozze, pesce in salsa, ecc.
Domaine Berthoumieu
Pacherenc du Vic Bilh
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 14,5/20 ( 2017) (Buon vino)
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato 2*Stelle ( 2017) (vino eccezionale)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Fondata intorno al 1850, questa tenuta a conduzione familiare è stata tramandata da 6 generazioni. Seguendo le orme del padre Louis, Didier Barré, stabilitosi qui nel 1983, ha contribuito alla rinascita di Madiran, di cui è stato uno dei portabandiera. Casa Vinicola Nel 2017, le sorelle Claire e Marion Bortolussi (figlie di Alain Bortolussi di Ch. Viella) hanno preso in mano le sorti di questo fiore all'occhiello di 25 ettari, stringendo una partnership con l'enotecario Lionel Osmin per gestire la tenuta e commercializzare le annate.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.6 / 5
su 5 recensione
Voto e recensione di M. BERTRAND C. Pubblicato il 14/08/2021
Giallo oro intenso con riflessi rosati. Naso di fiori d'acacia e mela cotogna. Attacco nervoso, palato generoso con grande freschezza. Finale teso e lungo. Un ottimo Pacherenc!
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Voto e recensione di M. THIERRY N. Pubblicato il 12/11/2020
troppo giovane per i miei gusti. L'acidità non si è ancora sciolta nel vino. D'altra parte, si può già assaporare il potenziale. Da gustare di nuovo tra un anno.
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Voto e recensione di M. SAMY P. Pubblicato il 31/03/2022
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Voto e recensione di M. CHRISTIAN G. Pubblicato il 15/03/2021
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Voto e recensione di M. MARC E. Pubblicato il 26/02/2021
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