Franschhoek

Boekenhoutskloof - Franschhoek Cabernet Sauvignon 2021

"Deze blend van cabernet sauvignon en cabernet franc drukte een onuitwisbare stempel op onze smaakpapillen tijdens de laatste editie van Wine Paris, een wonder van kracht en balans".

"Deze klassiek gestileerde cabernet sauvignon is verrijkt met 12% cabernet franc, wat resulteert in een intense blend voor wie niet bang is van tannines. Complex maar subtiel en embryonaal, geeft deze wijn frisse aroma's vrij van gepureerde zwarte bes en framboos, met harsachtige tonen van laurier en vetiverwortel, bittere cacao en Cubaanse tabak, potloodkrullen en houtskool. De tannines zijn zeer gestructureerd en sluiten de afdronk in dit vroege stadium. Zeker gebouwd voor de lange termijn. [2025-2045" (Decanter 2024)

Alheit Vineyards - Franschhoek Monument Semillon 2022

"Opmerkelijk en niet te missen, het "Monument" doet zijn naam eer aan!

"Monument Sémillon 2022 opent met een wasachtige, expressieve neus en biedt aroma's van kruidige perzik en wasmeloenessences voordat hij een heerlijke florale noot laat zien. Het gehemelte is complex en onthult een verrassende breedte en diepte voor een rotsachtige, minerale afdronk. Geef hem nog een jaar en drink hem de komende tien jaar. Er werden slechts 2.600 flessen geproduceerd na een rustperiode in oude eiken vaten. 2024-2034" (Robert Parker 2023)

Alheit Vineyards - La Colline Vineyard 2018

De La Colline wijngaard getuigt van een buitengewoon wijnbouwkundig erfgoed: dit perceel is beplant met Sémillon gris wijnstokken, die van de rest van de planeet verdwenen zijn. Deze cuvée verdedigt de Zuid-Afrikaanse identiteit in al zijn pracht: grote diepte, dichtheid en een textuur die typisch is voor oude Sémillon-wijnstokken.