"Ik hou van de kruidige aroma's van piment en kruidnagel en het gulle karakter van rood fruit, maar wat deze wijn echt onderscheidt, is de heerlijk romige textuur die de zeer fijne tannines hem geven op het middenpalet, en dan komt een geweldige mineraliteit naar boven, die de afdronk een dynamiek geeft die je niet verwacht op het eerste gezicht." (James Suckling 2024)
Functies
Domein
Albert Mann
Cuvée
Pinot Noir Clos de la Faille
Jaartal
2022
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Bovenkant van de omheining: roze zandsteenkiezels uit de Vogezen van Buntsandstein en kalkzandsteen, midden: zeer fijnkorrelige grijze Muschelkalk en gele Jurassische kalksteenkiezels, onderkant: mengsel van Vogezenzandsteenkiezels en witte en roze kwarts.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Natuurlijke gisting met 15% hele druiven
Rijping
17 maanden in vaten (10% nieuw), geen fining
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Granaatkleur met kersenaccenten
Neus
Charmant, met de nadruk op fruit en verse burlkersen
Smaak
Soepele, gepolijste tannines omhullen slanke, rijpe zuren, tonen van rijpe zwarte kersen, granaatappel en een delicaat vleugje pioenroos, dichte lengte, delicaat zilte afdronk.
Serveren
OP 15°C
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij ossenhaas met gratin dauphinois, kalfskotelet, gnocchi van zoete aardappel, enz.
Albert Mann
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Jacky Barthelmé vat het ronduit samen: "We zijn erg blij met 2021 omdat het een wijnmakersjaar was. Degenen die in de wijngaarden stonden, hadden druiven. Het gebeurde niet zomaar. En we moeten toegeven dat het proeven van de reeks wijnen hem gelijk geeft: Pinot Noirs even succesvol als altijd, prachtige Rieslings en zelfs Pinot Gris met een drogere balans dan in het verleden, wat ons alleen maar kan verblijden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine gewaardeerd (gids 2024) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Het domein, ontstaan uit de vereniging van de families Mann en Barthelmé, twee grote wijnbouwlijnen die teruggaan tot de 17e eeuw, produceert wijnen van de hoogste kwaliteit, emblematisch voor wat de Elzas kan voortbrengen. Maurice, een bevlogen biodynamist en soms wichelroedeloper, heeft de wijnen zuiver gemaakt door nauwgezet werk in de wijngaard. Jacky en zijn zoon Antoine hebben een sterk ontwikkeld gevoel voor wijnmaken voor zowel de witte als de rode wijnen. De balans van hun wijnen, hun verteerbaarheid en hun diepgang maken ze tot een voorbeeld voor alle wijnliefhebbers. Hun vier rode wijnen staan aan de top van de Elzasproductie en behoren tot de beste van Frankrijk. Door hun succes zijn het zeldzame wijnen geworden.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Ik hou van de kruidige aroma's van piment en kruidnagel en het gulle karakter van rood fruit, maar wat deze wijn echt onderscheidt, is de heerlijk romige textuur die de zeer fijne tannines hem geven op het middenpalet, waarna een prachtige mineraliteit naar voren komt die de afdronk een dynamiek geeft die je niet verwacht op het eerste gezicht.
Klantrecensies
Koop je Albert Mann wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*