Josmeyer - Pinot Blanc Mise du Printemps 2023
Elzas
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
RVF
-
88/100
Bettane & Desseauve
"Frisheid in een fles!
Een voorproefje van de lente en de zomer met de nieuwe cuvée 2023 Mise du Printemps van Josmeyer. Hij dompelt ons onder in het hart van de witte bloemen en het frisse fruit die de komst van de zomer aankondigen. De frisse, fijne en zilte smaak combineert soepelheid en stevigheid. We wachten er elk jaar op en het blijft een waar genoegen om deze wijn te proeven!
Functies
Domein
Domaine Josmeyer
Cuvée
Pinot Blanc Mise du Printemps
Jaartal
2023
Benaming
Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
80% Auxerrois, 20% Pinot Blanc
Terroirs
De percelen Rotenberg en Herrenweg in Turckheim: colluviale afzettingen bestaande uit een grindig-zanderig substraat, alluvium en kiezels.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Pneumatische persing, spontane gisting zonder toevoeging van enzymen of geselecteerde gisten en zonder chaptalisatie.
Rijping
In oude vaten op fijne droesem
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
2 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Mals en geurig met vers fruit
Smaak
Combineert soepelheid en stevigheid, met aroma's van perzik en gele nectarine, goede zuren en een fijne, frisse, zilte afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij asperges, visterrines, hartige taarten en quiches, lentegroenten, romige kazen...
Landgoed Josmeyer
Elzas
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 88/100 (Vintage 2021)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Céline en Isabelle Meyer beheren het domein, dat lange tijd werd geleid door hun vader Jean, met moed en discipline. De biologisch-dynamische wijnbouw komt tot uiting in hun wijnen, die luchtig en puur in de mond zijn, fris en goed gemaakt. De twee favoriete grands crus van het domein zijn Hengst en Brand, waar vooral de riesling schittert. De Pinot Gris maakt deel uit van een lange traditie van droge wijnen, die niet zo gebruikelijk zijn in de Elzas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100 (Vintage 2020)
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2019) Aanbevolen
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALDRIC D. Gepubliceerd op 03/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HERVE S. Gepubliceerd op 14/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Josmeyer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*