Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2021
Elzas
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
RVF
"Een mix van bloemige noten, fruit en vuursteen!
"De Wineck-Schlossberg is een wijn met een aromatische zuiverheid en een luchtig profiel, die hier in 2021 een van zijn meest intense en volle expressies vindt, met een ongewone elegantie en persistentie". (Gids RVF 2024)
Kenmerken
Domein
Domaine Meyer-Fonné
Cuvée
Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg
Jaartal
2021
Benaming
Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru
Regio
Elzas
Druivensoorten
100% Riesling
Terroirs
Sterk gedesintegreerd tweemica graniet "bekend als Turckheim".
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Langzame pneumatische persing, fermentatie gedurende enkele weken
Rijping
12 maanden op fijne droesem in vaten
Alcoholgehalte
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens gouden kleur
Neus
Goed geopend, fijn en zuiver, met minerale, bloemige en fruitige (mandarijn) tonen.
Smaak
Levendige, bijna parelachtige aanzet, delicaat en zuiver, luchtig, lichte sensatie van evenwichtige zoetheid, ziltigheid door het stenige, glooiende terroir, goede lengte.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2032
Eten en wijn combineren
Heerlijk bij visgerechten met een room- of kruidensaus, kreeft, wit vlees en gevogelte...
Domein Meyer-Fonné
Elzas
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over de wijn :
De aromatische zuiverheid en het luchtige profiel van de Wineck-Schlossberg, die in 2021 een van zijn meest intense en volle expressies vindt, met een ongewone elegantie en persistentie.
Domein Over :
In slechts een paar jaar tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dit is geen toeval: de wijnbouw is van de hoogste kwaliteit, met zeer zorgvuldig gecontroleerde opbrengsten, en de wijnen worden gevinifieerd op fijne droesem in grote kuipen. Domein Félix kwam in 1992 bij de familie en haalt het beste uit de granieten terroirs van Katzenthal naar boven. Vergeet zijn Gewurztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft die zelfs de tegenstanders van deze druivensoort, die te vaak in hokjes wordt gestopt, over de streep trekt. Domein In 2019 werd het areaal uitgebreid met 3,5 hectare en in 2021 kwam de biologische certificering.
James Suckling
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. PASCAL H. Gepubliceerd op 04/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024